Рецепт Окрошка 3.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 3.07

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Огурец, парниковый 75 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Укроп 1 г
Петрушка 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыворотка творожная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 3.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 14.3% 1407 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.6% 2667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 3.4% 5784 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 12.5% 1616 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 15.5% 1304 г
Витамин В4, холин 48.62 мг 500 мг 9.7% 19.5% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 17.5% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.793 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14322 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 15.9% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 5.2% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 7% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин Н, биотин 4.453 мкг 50 мкг 8.9% 17.9% 1123 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 12.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.9669 мг 20 мг 9.8% 19.7% 1017 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.11 мг 2500 мг 6.2% 12.5% 1612 г
Кальций, Ca 46.96 мг 1000 мг 4.7% 9.5% 2129 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 8.9% 2286 г
Натрий, Na 147.96 мг 1300 мг 11.4% 22.9% 879 г
Сера, S 32.75 мг 1000 мг 3.3% 6.6% 3053 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 23.5% 857 г
Хлор, Cl 217.22 мг 2300 мг 9.4% 18.9% 1059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 7.6% 2659 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 9.9% 2027 г
Кобальт, Co 2.871 мкг 10 мкг 28.7% 57.7% 348 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 1.2% 17094 г
Медь, Cu 27.36 мкг 1000 мкг 2.7% 5.4% 3655 г
Молибден, Mo 9.01 мкг 70 мкг 12.9% 26% 777 г
Селен, Se 5.115 мкг 55 мкг 9.3% 18.7% 1075 г
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45610 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 15.9% 1272 г
Цинк, Zn 0.618 мг 12 мг 5.2% 10.5% 1942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 3.07 составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 3.07

Окрошка 3.07 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,7 %, кобальтом - 28,7 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Окрошка 3.07

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 3.07, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 3.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты