Рецепт Котлеты куриные с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с кабачками

Куриная грудка (филе) 300 г
Кабачок 300 г
Яйцо куриное 94 г
Крупа манная 30 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.2% 745 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.5% 727 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.8% 4294 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 4.5% 1682 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2118 г
Витамин В4, холин 26.9 мг 500 мг 5.4% 4.1% 1859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.352 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5441 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 5.3% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.681 мг 15 мг 17.9% 13.7% 559 г
Витамин Н, биотин 2.405 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2079 г
Витамин РР, НЭ 4.4524 мг 20 мг 22.3% 17% 449 г
Ниацин 4.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.74 мг 2500 мг 8.8% 6.7% 1133 г
Кальций, Ca 19.24 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5198 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14634 г
Магний, Mg 36.07 мг 400 мг 9% 6.9% 1109 г
Натрий, Na 168.55 мг 1300 мг 13% 9.9% 771 г
Сера, S 29.46 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3394 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 8.9% 859 г
Хлор, Cl 224.47 мг 2300 мг 9.8% 7.5% 1025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 3.52 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 4.4% 1766 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 6024 г
Кобальт, Co 5.627 мкг 10 мкг 56.3% 43% 178 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 2% 3839 г
Медь, Cu 49.85 мкг 1000 мкг 5% 3.8% 2006 г
Молибден, Mo 5.169 мкг 70 мкг 7.4% 5.6% 1354 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 3.398 мкг 55 мкг 6.2% 4.7% 1619 г
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 10.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39565 г
Хром, Cr 9.24 мкг 50 мкг 18.5% 14.1% 541 г
Цинк, Zn 0.6828 мг 12 мг 5.7% 4.4% 1757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.742 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.827 г ~
Лизин 1.015 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.133 г min 16.8 г 12.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.62 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачками составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАБАЧКАМИ

Котлеты куриные с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,9 %, витамином PP - 22,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 56,3 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Котлеты куриные с кабачками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с кабачками, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги