Рецепт запеканка с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с кукурузой

бешамель2 524 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 12 г
Сладкая кукуруза, желтая, вареная, без соли 300 г
Лук, сырой 58 г
Морковь, сырая 310 г
Спаржевая фасоль, вареная, без соли 580 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.9% 1854 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.9% 1167 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.6% 1647 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.5 мкг 900 мкг 24.3% 22.2% 412 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 709.928 мкг ~
бета Каротин 1.699 мг 5 мг 34% 31.1% 294 г
бета Криптоксантин 32.487 мкг ~
Ликопин 0.203 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 281.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.1% 1286 г
Витамин В4, холин 42.07 мг 500 мг 8.4% 7.7% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 8.8% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 32.942 мкг 400 мкг 8.2% 7.5% 1214 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 9.1% 1003 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 2.3% 4016 г
Витамин D3, холекальциферол 0.239 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 4% 2276 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7634 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Дигидрофиллохинон 0.01 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9784 мг 20 мг 4.9% 4.5% 2044 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.64 мг 2500 мг 10.8% 9.9% 924 г
Кальций, Ca 56.07 мг 1000 мг 5.6% 5.1% 1783 г
Магний, Mg 28.77 мг 400 мг 7.2% 6.6% 1390 г
Натрий, Na 61.03 мг 1300 мг 4.7% 4.3% 2130 г
Сера, S 5.93 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16863 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 9.9% 924 г
Хлор, Cl 22.51 мг 2300 мг 1% 0.9% 10218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8152 г
Кобальт, Co 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6098 г
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 7.9% 1157 г
Медь, Cu 53.5 мкг 1000 мкг 5.4% 4.9% 1869 г
Молибден, Mo 1.023 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6843 г
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Селен, Se 5.376 мкг 55 мкг 9.8% 8.9% 1023 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 4.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80483 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Цинк, Zn 0.5515 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.355 мг ~
бета Ситостерол 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.918 г ~
18:2 прочие изомеры 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.213 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.1 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.09 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.09 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность запеканка с кукурузой составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУКУРУЗОЙ

запеканка с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 34 %

Чем полезен запеканка с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с кукурузой, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги