Рецепт кабачек тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кабачек тушеный
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 1000 г |
| Кабачок | 1000 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кабачек тушеный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7906 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 30.5% | 1538 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.5 мкг | 900 мкг | 22.9% | 107.5% | 436 г |
| бета Каротин | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 117.4% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 10.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 3.8% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 5.2% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 19.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.265 мкг | 400 мкг | 3.3% | 15.5% | 3015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.54 мг | 90 мг | 16.2% | 76.1% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 5.2% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.3% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 121.1% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6771 мг | 20 мг | 3.4% | 16% | 2954 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.12 мг | 2500 мг | 8.7% | 40.8% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 12.7% | 3656 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 15.5% | 2987 г |
| Натрий, Na | 8.2 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.8% | 15854 г |
| Сера, S | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.6% | 7128 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 12.7% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 18.89 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.8% | 12176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 11.7% | 3991 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.8% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.701 мкг | 10 мкг | 17% | 79.8% | 588 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 16.9% | 2797 г |
| Медь, Cu | 38.21 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 17.8% | 2617 г |
| Молибден, Mo | 4.498 мкг | 70 мкг | 6.4% | 30% | 1556 г |
| Никель, Ni | 5.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 37415 г |
| Фтор, F | 21.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.3% | 18815 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 20.7% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.1619 мг | 12 мг | 1.3% | 6.1% | 7412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.654 мг | ~ |
Энергетическая ценность кабачек тушеный составляет 21,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.3 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 92.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧЕК ТУШЕНЫЙ
кабачек тушеный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 25 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 25,8 %, кобальтом - 17 %
Чем полезен кабачек тушеный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сладости заварные
- помидоры с красным луком
- Стручковая фасоль
- кунжутный бтончик
- лисички жареные
- желе арбузное
- Салат из курицы с морковью
- Капуста с кабачком
- Картошка с курицей жаренная
- суфле из цветной капусты
- Рыбная котлета
- Коктель молочный с какао 1,5 с подсластителем
- Кальций-Д3 "Люми"
- Клафути с яблоками
- жареный кальмар
- Куриная грудка готовая
- лось тушеный
- Картофель жареный с луком
- Грудка цыпленка-бройлера жаренная
- Сыр Моцалелла Добряня
- печенье с подс м с зам сах и цельной мук
- тост с сыром
- Удон с жареным тофу в соусе Инари ШЕФМАРКЕТ
- Салат "Капрэзэ"
- Итальянские и французские травы
- творог 9%
- Тефтели
- мажитель
- Пшеничная каша на воде
- Хлеб Дворянский
- Перец фарщированный
- Семена льна
- фондю-эменталь
- пудинг шоколадный "Леовит"
- пхали
- Шницель куриный
- сочень
- Турбослим
- фарш свинной
- шоколадный батончик голубой
- суп-лапша
- большой рожок
- перец фарш
- Мёд
- капуста по-петровски
- Печенье "Фитнес"
- салат из молодой капусты
- Творог Дмитрогорск 1.8%
- творог лактика
- кальмары в томате
- шинка по белор
- борщ
- Быстросуп томат
- Макароны по-флотски
- Ребра свиные из мультиварки
- Хлеб Паляница Киевская
- конфета чио рио
- конфета коко милк
- салат Витаминка
- сыр плавленный сливочный
- конфеты ромашка красный октябрь
- Сулгуни гиагинский
- смузи с облепихой
- салат из морской капусты
- Салат из курицы (филе, капуста, огурец, зелень)
- Шпроты в томатном соусе (King Oscar)
- бисквит с бананами
- Коктейль молочный "Чудо"
- облепиха мороженая
- cripy bits
- Джем со вкусом ежевики
- race
- Халва
- аджика
- Тушеная цветная капуста со сливками
- Нутовый пирог
- грибы тушеные с луком
- говядина тушеная
- ласось слабосолёная
- икра минтая черная
- салат из морских водорослей с имбирем и кунжутом чакка
- Масурдал
- Мой кофе
- ролы с ласосем
- овсяная каша 1к/2м/1в
- коньяк 3 звезды...
- Борщ без капусты
- батончик сереаиш континент банан
- Сайда, запеченая с сыром и помидором
- Майонез Слобода Оливковый
- Пюре
- Мороженое пломбир с миндалем
- Чашка кофе 150 мл.
- Мороженое филевская лакомка
- Мороженое брикет на вафлях
- Замазка кальмар копченый с зеленью
- Пюре на воде без масла
- Салат
- Меренги
- борщ украинский POLTINO
Метки: Как приготовить кабачек тушеный, калорийность 21,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачек тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
