Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый | 60 г |
Яйцо куриное | 60 г |
Чеснок луковица | 15 г |
Молоко коровье сырое | 200 г |
Сыр российский | 150 г |
Куриная грудка (филе) | 500 г |
1. Из филе сделать фарш. 2. В фарш добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо. 3. Хорошенько перемешать. 4. Теперь возьмите форму, залейте немного молока и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. 5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут. 6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать с молоком. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а молоко пропитает шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 16% | 444 г |
Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.6% | 824 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3170 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 8.1% | 888 г |
Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.6% | 1277 г |
Витамин В4, холин | 20.43 мг | 500 мг | 4.1% | 2.9% | 2447 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2907 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
Витамин В9, фолаты | 5.614 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7125 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8.1% | 880 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.1% | 3448 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10135 г |
Витамин Н, биотин | 1.935 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.8% | 2584 г |
Витамин РР, НЭ | 6.9132 мг | 20 мг | 34.6% | 24.7% | 289 г |
Ниацин | 5.626 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 214.42 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.1% | 1166 г |
Кальций, Ca | 170.42 мг | 1000 мг | 17% | 12.1% | 587 г |
Магний, Mg | 53.87 мг | 400 мг | 13.5% | 9.6% | 743 г |
Натрий, Na | 172.62 мг | 1300 мг | 13.3% | 9.5% | 753 г |
Сера, S | 55.9 мг | 1000 мг | 5.6% | 4% | 1789 г |
Фосфор, P | 198 мг | 800 мг | 24.8% | 17.7% | 404 г |
Хлор, Cl | 33.82 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6801 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 4.3% | 1636 г |
Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4451 г |
Кобальт, Co | 5.782 мкг | 10 мкг | 57.8% | 41.2% | 173 г |
Марганец, Mn | 0.0395 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5063 г |
Медь, Cu | 63.18 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.5% | 1583 г |
Молибден, Mo | 6.964 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.1% | 1005 г |
Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.64 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.553 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43011 г |
Хром, Cr | 13.46 мкг | 50 мкг | 26.9% | 19.2% | 371 г |
Цинк, Zn | 1.409 мг | 12 мг | 11.7% | 8.3% | 852 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.402 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Лактоза | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.602 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.115 г | ~ | |||
Валин | 1.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.937 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.799 г | ~ | |||
Лейцин | 1.425 г | ~ | |||
Лизин | 1.685 г | ~ | |||
Метионин | 0.354 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
Треонин | 0.774 г | ~ | |||
Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.802 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.459 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.565 г | ~ | |||
Аланин | 0.818 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.314 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
Глицин | 0.563 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.362 г | ~ | |||
Пролин | 0.949 г | ~ | |||
Серин | 0.792 г | ~ | |||
Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 55.38 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.197 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.48 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.401 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.685 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Нежнейшие куриные шарики в сырно-сливочном соусе составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 140.3 кКал | -% | |
Белки | 17.1 г | -% | |
Жиры | 6.8 г | -% | |
Углеводы | 2.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 71.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|