Рецепт солянка из свеж.капусты с сосисками 15.11.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты солянка из свеж.капусты с сосисками 15.11.2015

Капуста белокочанная (Варка без слива) 1433 г
Сосиска*РУ 502 г
Масло подсолнечное 42 г
Лук репчатый (Жарка) 77 г
Масло сладко-сливочное несоленое 22 г
Соль поваренная пищевая 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "солянка из свеж.капусты с сосисками 15.11.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.3% 2111 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 15.5% 459 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.4% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.8% 1856 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 16.142 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2478 г
Витамин C, аскорбиновая 17.44 мг 90 мг 19.4% 13.8% 516 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 4.8% 1476 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 54.6 мкг 120 мкг 45.5% 32.3% 220 г
Витамин РР, НЭ 1.5375 мг 20 мг 7.7% 5.5% 1301 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.77 мг 2500 мг 11.2% 8% 894 г
Кальций, Ca 40.7 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2457 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 3% 2368 г
Натрий, Na 682.63 мг 1300 мг 52.5% 37.3% 190 г
Сера, S 60.97 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1640 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 5.8% 1233 г
Хлор, Cl 745.24 мг 2300 мг 32.4% 23% 309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.7 мкг ~
Бор, B 151.3 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2041 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3722 г
Кобальт, Co 2.527 мкг 10 мкг 25.3% 18% 396 г
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1494 г
Медь, Cu 64.17 мкг 1000 мкг 6.4% 4.5% 1558 г
Молибден, Mo 8.502 мкг 70 мкг 12.1% 8.6% 823 г
Никель, Ni 10.885 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25581 г
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47733 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 5.2% 1362 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность солянка из свеж.капусты с сосисками 15.11.2015 составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ИЗ СВЕЖ.КАПУСТЫ С СОСИСКАМИ 15.11.2015

солянка из свеж.капусты с сосисками 15.11.2015 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином K - 45,5 %, калием - 11,2 %, хлором - 32,4 %, кобальтом - 25,3 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен солянка из свеж.капусты с сосисками 15.11.2015

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить солянка из свеж.капусты с сосисками 15.11.2015, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления солянка из свеж.капусты с сосисками 15.11.2015, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы