Рецепт Салат Окинава. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Окинава

мицуна	25 г
Мангольд	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Окинава".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	17.5 ккал	1684 ккал	1%	5.7%	9623 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	14.3%	4000 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	2.3%	28000 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	4.6%	12167 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	28.6%	2000 г
Вода	94 г	2273 г	4.1%	23.4%	2418 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	338 мкг	900 мкг	37.6%	214.9%	266 г
бета Каротин	2223.325 мг	5 мг	44466.5%	254094.3%
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	21.1%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	26.9%	2118 г
Витамин В4, холин	15.8 мг	500 мг	3.2%	18.3%	3165 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	17.1%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	27.4%	2105 г
Витамин В9, фолаты	26 мкг	400 мкг	6.5%	37.1%	1538 г
Витамин C, аскорбиновая	19.6 мг	90 мг	21.8%	124.6%	459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.055 мг	15 мг	7%	40%	1422 г
Витамин К, филлохинон	478.2 мкг	120 мкг	398.5%	2277.1%	25 г
Витамин РР, НЭ	0.39 мг	20 мг	2%	11.4%	5128 г
Макроэлементы
Калий, K	286.5 мг	2500 мг	11.5%	65.7%	873 г
Кальций, Ca	43.5 мг	1000 мг	4.4%	25.1%	2299 г
Магний, Mg	47 мг	400 мг	11.8%	67.4%	851 г
Натрий, Na	120.5 мг	1300 мг	9.3%	53.1%	1079 г
Фосфор, P	37.5 мг	800 мг	4.7%	26.9%	2133 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.33 мг	18 мг	7.4%	42.3%	1353 г
Марганец, Mn	0.308 мг	2 мг	15.4%	88%	649 г
Медь, Cu	89.52 мкг	1000 мкг	9%	51.4%	1117 г
Селен, Se	0.75 мкг	55 мкг	1.4%	8%	7333 г
Цинк, Zn	0.27 мг	12 мг	2.3%	13.1%	4444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Окинава составляет 17,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	17.5 ккал	1.16%
Белки	1.9 г	2.09%
Жиры	0.2 г	0.3%
Углеводы	1.8 г	1.3%
Пищевые волокна	1 г	5%
Вода	94 г	3.5%

Витамины и минералы

38%

b-car

44.5К%

В1

3.7%

4.7%

Холин

3.2%

4.8%

6.5%

B12

22%

вит.К

399%

Калий

12%

4.4%

12%

9.3%

4.7%

7.4%

15%

1.4%

2.3%

Рейтинг

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

46%

2г

Жиры

11%

0г

Углеводы

43%

2г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.1 : 0.9

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства САЛАТ ОКИНАВА

Салат Окинава богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 44466,5 %, витамином C - 21,8 %, витамином K - 398,5 %, калием - 11,5 %, магнием - 11,8 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Салат Окинава

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Окинава, калорийность 17,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Окинава, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Витамины к завтраку мёд имбирь лимон

Индейка запеченная в духовке в глиняном горшке с соусом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе