Рецепт Суп говяжий с вермешелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп говяжий с вермешелью

Макароны из цельнозерновой муки, сухие 75 г
Лук репчатый 70 г
Масло сладко-сливочное несоленое 15 г
Морковь, красная 70 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 600 г
Вода 2800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говяжий с вермешелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.1% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.5% 1931 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.1% 2501 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 11.1% 1804 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 11.3% 1773 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В4, холин 14.01 мг 500 мг 2.8% 5.7% 3569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 5.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.535 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11315 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 35% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.8% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.4% 15000 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7776 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8077 мг 20 мг 9% 18.2% 1106 г
Ниацин 0.592 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.21 мг 2500 мг 1.7% 3.4% 5923 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11050 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 4.7% 4405 г
Натрий, Na 72.07 мг 1300 мг 5.5% 11.1% 1804 г
Сера, S 48.78 мг 1000 мг 4.9% 9.9% 2050 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 8.9% 2260 г
Хлор, Cl 113.17 мг 2300 мг 4.9% 9.9% 2032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 6.7% 3061 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2% 9934 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 31.2% 649 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 9.9% 2055 г
Медь, Cu 51.59 мкг 1000 мкг 5.2% 10.5% 1938 г
Молибден, Mo 2.503 мкг 70 мкг 3.6% 7.3% 2797 г
Никель, Ni 1.79 мкг ~
Олово, Sn 15.14 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 106.69 мкг 4000 мкг 2.7% 5.5% 3749 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 6.9% 2959 г
Цинк, Zn 0.7295 мг 12 мг 6.1% 12.3% 1645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 19.6%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп говяжий с вермешелью составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность49.4 ккал3.27%
Белки3.8 г4.18%
Жиры2.9 г4.39%
Углеводы2.3 г1.67%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода90.9 г3.38%
Витамины и минералы
A
5.5%
b-car
5.6%
В1
1.3%
B2
1.3%
Холин
2.8%
B5
2.7%
B6
4.3%
B9
0.9%
B12
17%
C
0.4%
D
0.1%
E
0.7%
H
1.3%
вит.К
0.4%
PP
9%
Калий
1.7%
Ca
0.9%
Si
~
Mg
2.3%
Na
5.5%
P
4.4%
Cl
4.9%
Fe
3.3%
I
1%
Co
15%
Mn
4.9%
Cu
5.2%
Mo
3.6%
Se
~
F
2.7%
Cr
3.4%
Zn
6.1%
Рейтинг
3.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
30%
Жиры
52%
Углеводы
18%
Белки 3.8г, 15.2 ккал (30.1%)Жиры 2.9г, 26.1 ккал (51.7%)Углеводы 2.3г, 9.2 ккал (18.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.8 : 0.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП ГОВЯЖИЙ С ВЕРМЕШЕЛЬЮ

Суп говяжий с вермешелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,3 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Суп говяжий с вермешелью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп говяжий с вермешелью, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп говяжий с вермешелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты