Рецепт торт диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт диетический

Яйцо куриное 48 г
Яичный белок куриный 215 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 150 г
Сахар песок 50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 8 г
творог мягкий 4% 400 г
творог дмитровский 1.8% 200 г
творог дмитровский 1.8% 173 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

замесить тесто, выпекать, смазать коржи кремом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12% 608 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.1% 1441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2.1% 3597 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 2.2% 3358 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 11.5% 638 г
Витамин В4, холин 50.9 мг 500 мг 10.2% 7.5% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 28.368 мкг 400 мкг 7.1% 5.2% 1410 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 20.6% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6276 г
Витамин Н, биотин 6.844 мкг 50 мкг 13.7% 10.1% 731 г
Витамин РР, НЭ 3.3543 мг 20 мг 16.8% 12.3% 596 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.89 мг 2500 мг 4.2% 3.1% 2383 г
Кальций, Ca 93.65 мг 1000 мг 9.4% 6.9% 1068 г
Кремний, Si 0.475 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6316 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2186 г
Натрий, Na 61.14 мг 1300 мг 4.7% 3.5% 2126 г
Сера, S 172.32 мг 1000 мг 17.2% 12.6% 580 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 13.4% 551 г
Хлор, Cl 108.18 мг 2300 мг 4.7% 3.5% 2126 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.68 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6944 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 14.5% 508 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2656 г
Медь, Cu 61.51 мкг 1000 мкг 6.2% 4.6% 1626 г
Молибден, Mo 7.101 мкг 70 мкг 10.1% 7.4% 986 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Селен, Se 20.262 мкг 55 мкг 36.8% 27% 271 г
Фтор, F 25.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15474 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.3893 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность торт диетический составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ДИЕТИЧЕСКИЙ

торт диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, витамином B12 - 28 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 36,8 %

Чем полезен торт диетический

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт диетический, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы