Рецепт ужин 7.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ужин 7.03

Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Масло сливочное, подсоленное 6 г
Цукини с кожурой, сырые 234 г
Масло рапсовое 19 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ужин 7.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.5% 724 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.5% 609 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2940 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 4% 1875 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1411.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 18.096 мкг 400 мкг 4.5% 3.4% 2210 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.94 мг 90 мг 13.3% 10.1% 754 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.217 мг 15 мг 8.1% 6.2% 1233 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.293 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.0391 мг 20 мг 25.2% 19.2% 397 г
Ниацин 2.964 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.45 мг 2500 мг 12.3% 9.4% 813 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6246 г
Магний, Mg 65.56 мг 400 мг 16.4% 12.5% 610 г
Натрий, Na 30.19 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4306 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 13.1% 583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1802 г
Кобальт, Co 3.824 мкг 10 мкг 38.2% 29.1% 262 г
Марганец, Mn 0.2931 мг 2 мг 14.7% 11.2% 682 г
Медь, Cu 118.59 мкг 1000 мкг 11.9% 9.1% 843 г
Молибден, Mo 4.674 мкг 70 мкг 6.7% 5.1% 1498 г
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11089 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Хром, Cr 10.62 мкг 50 мкг 21.2% 16.1% 471 г
Цинк, Zn 1.0537 мг 12 мг 8.8% 6.7% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.005 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 1.213 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.833 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.649 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.519 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.032 г min 16.8 г 30% 22.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.697 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.483 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.776 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.184 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.658 г ~
18:2 прочие изомеры 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.818 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.512 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.058 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.052 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.052 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность ужин 7.03 составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН 7.03

ужин 7.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином PP - 25,2 %, калием - 12,3 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 38,2 %, марганцем - 14,7 %, медью - 11,9 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен ужин 7.03

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ужин 7.03, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ужин 7.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты