Рецепт соус к голубцам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус к голубцам

Бульон из кур или индеек прозрачный 600 г
Вода 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, желтая (Жарка) 200 г
Сметана 15,0% жирности 180 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус к голубцам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.7% 3304 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 14.5% 1077 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 101.1 г 2273 г 4.4% 6.9% 2248 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 13.8% 1135 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.529 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15817 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 2.7% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 10.8% 1452 г
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5727 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8922 мг 20 мг 4.5% 7% 2242 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.42 мг 2500 мг 3.1% 4.8% 3271 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4621 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4128 г
Натрий, Na 21.13 мг 1300 мг 1.6% 2.5% 6152 г
Сера, S 22.91 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4365 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 7% 2222 г
Хлор, Cl 19.76 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 4.4% 3536 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9868 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 28.4% 549 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 3.8% 4211 г
Медь, Cu 28.82 мкг 1000 мкг 2.9% 4.5% 3470 г
Молибден, Mo 3.132 мкг 70 мкг 4.5% 7% 2235 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Фтор, F 51.48 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7770 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.2724 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.176 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.176 г ~

Энергетическая ценность соус к голубцам составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 101.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К ГОЛУБЦАМ

соус к голубцам богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,2 %

Чем полезен соус к голубцам

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус к голубцам, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус к голубцам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги