Рецепт капуста белок.с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста белок.с горошком

Капуста белокочанная 700 г
Петрушка 100 г
Горошек зеленый. Консервы 350 г
Масло подсолнечное 30 г
Огурец, парниковый 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста белок.с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.7% 4222 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.5% 2800 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.7% 5093 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.1% 909 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.2% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 18.2% 1302 г
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 20.6% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.4% 3673 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 3.3% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 19.405 мкг 400 мкг 4.9% 11.6% 2061 г
Витамин C, аскорбиновая 38.1 мг 90 мг 42.3% 100.2% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 15.9% 1491 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8278 г
Витамин К, филлохинон 134.2 мкг 120 мкг 111.8% 264.9% 89 г
Витамин РР, НЭ 0.8304 мг 20 мг 4.2% 10% 2408 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.58 мг 2500 мг 10.1% 23.9% 994 г
Кальций, Ca 43.81 мг 1000 мг 4.4% 10.4% 2283 г
Кремний, Si 2.604 мг 30 мг 8.7% 20.6% 1152 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 12.1% 1973 г
Натрий, Na 84.52 мг 1300 мг 6.5% 15.4% 1538 г
Сера, S 21.4 мг 1000 мг 2.1% 5% 4673 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 12.1% 1975 г
Хлор, Cl 19.73 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 11657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364 мкг ~
Бор, B 104.5 мкг ~
Ванадий, V 4.73 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 8.8% 2736 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10714 г
Кобальт, Co 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 39.1% 608 г
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 14.5% 1639 г
Медь, Cu 69.29 мкг 1000 мкг 6.9% 16.4% 1443 г
Молибден, Mo 6.813 мкг 70 мкг 9.7% 23% 1027 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Селен, Se 0.616 мкг 55 мкг 1.1% 2.6% 8929 г
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78431 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 11.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.3658 мг 12 мг 3% 7.1% 3280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.068 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~

Энергетическая ценность капуста белок.с горошком составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА БЕЛОК.С ГОРОШКОМ

капуста белок.с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,3 %, витамином K - 111,8 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен капуста белок.с горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста белок.с горошком, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста белок.с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги