Рецепт Икра минтая соленая пробойная пастеризованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра минтая соленая пробойная пастеризованная

Икра минтая пробойная (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 2 г
Вода, из под крана, муниципальная 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра минтая соленая пробойная пастеризованная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 24.1% 349 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3179 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 2.4% 3448 г
Ретинол 0.026 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.408 мг 1.5 мг 27.2% 22.8% 368 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.1% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 11.3% 741 г
Витамин В9, фолаты 19.13 мкг 400 мкг 4.8% 4% 2091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.504 мг 15 мг 16.7% 14% 599 г
Витамин РР, НЭ 5.2174 мг 20 мг 26.1% 21.9% 383 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.71 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7884 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 4.6% 1832 г
Натрий, Na 1296.73 мг 1300 мг 99.7% 83.6% 100 г
Сера, S 244.17 мг 1000 мг 24.4% 20.5% 410 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 14.8% 569 г
Хлор, Cl 519.04 мг 2300 мг 22.6% 19% 443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1795 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 5.33 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 18762 г
Молибден, Mo 0.957 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7315 г
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Цинк, Zn 0.0052 мг 12 мг 230769 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.04 г ~

Энергетическая ценность Икра минтая соленая пробойная пастеризованная составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА МИНТАЯ СОЛЕНАЯ ПРОБОЙНАЯ ПАСТЕРИЗОВАННАЯ

Икра минтая соленая пробойная пастеризованная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,2 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 26,1 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 22,6 %

Чем полезен Икра минтая соленая пробойная пастеризованная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра минтая соленая пробойная пастеризованная, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра минтая соленая пробойная пастеризованная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты