Рецепт Суп фасолевый на говядине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый на говядине

Вода, водопроводная, питьевая 3500 г
Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Варка без слива) 800 г
Масло подсолнечное 40 г
Лук репчатый (Жарка) 234 г
Морковь, желтая (Жарка) 164 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Петрушка (Варка без слива) 26 г
Красная фасоль консервированная 240 г
Рис отварной 109 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

суп фасолевый

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый на говядине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 12.4% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.1% 3294 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.7% 10000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 10.5% 2540 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 4.6% 5921 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.9% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.2% 8182 г
Витамин В4, холин 12.41 мг 500 мг 2.5% 6.8% 4029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 5.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 11.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.048 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 13123 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 40% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 3% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 9.5% 2830 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 3.2% 8636 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 21.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.4527 мг 20 мг 7.3% 19.7% 1377 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.62 мг 2500 мг 1.8% 4.9% 5603 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 2.7% 10352 г
Кремний, Si 0.495 мг 30 мг 1.7% 4.6% 6061 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 4.3% 6299 г
Натрий, Na 97.42 мг 1300 мг 7.5% 20.3% 1334 г
Сера, S 43.36 мг 1000 мг 4.3% 11.6% 2306 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 9.7% 2817 г
Хлор, Cl 146.97 мг 2300 мг 6.4% 17.3% 1565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 7% 3789 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9615 г
Кобальт, Co 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 41.9% 644 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 5.1% 5155 г
Медь, Cu 49.48 мкг 1000 мкг 4.9% 13.2% 2021 г
Молибден, Mo 2.943 мкг 70 мкг 4.2% 11.4% 2379 г
Никель, Ni 1.842 мкг ~
Олово, Sn 12.93 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 73333 г
Фтор, F 68.99 мкг 4000 мкг 1.7% 4.6% 5798 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 8.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.6365 мг 12 мг 5.3% 14.3% 1885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый на говядине составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ НА ГОВЯДИНЕ

Суп фасолевый на говядине богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Суп фасолевый на говядине

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый на говядине, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый на говядине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты