Рецепт кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс

масло сливочное 82,5% 145 г
Яйцо куриное (Запекание) 163 г
Сахар-песок 291 г
творог нежный 0% 277 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.9 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.4% 1357 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.2% 2800 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 5.8% 554 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 1.6% 2059 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2169 г
Витамин В4, холин 52.97 мг 500 мг 10.6% 3.4% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 1.9% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.225 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6426 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4202 г
Витамин Н, биотин 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 2.5% 1309 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1777 мг 20 мг 5.9% 1.9% 1698 г
Макроэлементы
Калий, K 48.45 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5160 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7418 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7026 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 0.6% 4988 г
Натрий, Na 23.36 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5565 г
Сера, S 40.66 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 1.9% 1663 г
Хлор, Cl 29.62 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7765 г
Микроэлементы
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 14.22 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2250 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Кобальт, Co 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 6.5% 495 г
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 2.6% 1218 г
Медь, Cu 39.54 мкг 1000 мкг 4% 1.3% 2529 г
Молибден, Mo 3.269 мкг 70 мкг 4.7% 1.5% 2141 г
Селен, Se 6.178 мкг 55 мкг 11.2% 3.6% 890 г
Фтор, F 9.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43290 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.3301 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3635 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс составляет 309,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность309.9 ккал20.47%
Белки5.6 г6.15%
Жиры2 г3.03%
Углеводы39.5 г28.62%
Пищевые волокна1 г5%
Вода13 г0.48%
Витамины и минералы
A
4.9%
b-car
0.2%
В1
2.5%
B2
4.6%
Холин
11%
B5
5.8%
B6
2.8%
B9
1.6%
B12
2.9%
C
~
D
3.7%
E
2.4%
H
7.6%
вит.К
0.1%
PP
5.9%
Калий
1.9%
Ca
1.3%
Si
1.4%
Mg
2%
Na
1.8%
P
6%
Cl
1.3%
Fe
4.4%
I
2.2%
Co
20%
Mn
8.2%
Cu
4%
Mo
4.7%
Se
11%
F
0.2%
Cr
2.2%
Zn
2.8%
Рейтинг
3.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
11%
Жиры
9%
Углеводы
80%
40г
Белки 5.6г, 22.4 ккал (11.3%)Жиры 2г, 18 ккал (9.1%)Углеводы 39.5г, 158 ккал (79.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 7.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КЕКС

кекс богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,2 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен кекс

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс, калорийность 309,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты