Калорийность гороховая каша. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.2% 916 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 8.1% 1038 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 35.2% 241 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3271 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 10.8% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3214 г
Витамин В4, холин 32.8 мг 500 мг 6.6% 5.6% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 10.1% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 65 мкг 400 мкг 16.3% 13.8% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.89 мг 20 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Макроэлементы
Калий, K 362 мг 2500 мг 14.5% 12.3% 691 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 7.6% 1111 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 65000 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 10.5% 808 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 6.1% 1395 г
Марганец, Mn 0.396 мг 2 мг 19.8% 16.8% 505 г
Медь, Cu 181 мкг 1000 мкг 18.1% 15.3% 552 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 9167 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 7% 1200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.426 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.137 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность гороховая каша составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность118 ккал7.79%
Белки8.3 г9.12%
Жиры0.4 г0.61%
Углеводы21.1 г15.29%
Пищевые волокна8.3 г41.5%
Вода69.5 г2.58%
Витамины и минералы
A
~
b-car
0.1%
В1
13%
B2
3.1%
Холин
6.6%
B5
12%
B6
2.4%
B9
16%
B12
~
C
0.4%
D
~
E
0.2%
H
~
вит.К
4.2%
PP
4.5%
Калий
15%
Ca
1.4%
Si
~
Mg
9%
Na
0.2%
P
12%
Cl
~
Fe
7.2%
I
~
Co
~
Mn
20%
Cu
18%
Mo
~
Se
1.1%
F
~
Cr
~
Zn
8.3%
Рейтинг
4.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
27%
Жиры
3%
Углеводы
70%
21г
Белки 8.3г, 33.2 ккал (27.4%)Жиры 0.4г, 3.6 ккал (3%)Углеводы 21.1г, 84.4 ккал (69.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0 : 2.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ГОРОХОВАЯ КАША

гороховая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B9 - 16,3 %, калием - 14,5 %, фосфором - 12,4 %, марганцем - 19,8 %, медью - 18,1 %

Чем полезен гороховая каша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: гороховая каша калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен гороховая каша, калории, нутриенты, полезные свойства гороховая каша
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты