Рецепт Карамельный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамельный кекс

Сахар-рафинад 300 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамельный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.6 ккал 1684 ккал 21.4% 6% 468 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.5% 1810 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 9.3% 298 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 5.5% 505 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.4% 6685 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.3 мкг 900 мкг 16.7% 4.6% 599 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Витамин В4, холин 36.69 мг 500 мг 7.3% 2% 1363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.3% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.415 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6235 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 0.8% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.1% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин Н, биотин 2.655 мкг 50 мкг 5.3% 1.5% 1883 г
Витамин РР, НЭ 1.1376 мг 20 мг 5.7% 1.6% 1758 г
Макроэлементы
Калий, K 78.06 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3203 г
Кальций, Ca 46.54 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2149 г
Кремний, Si 0.775 мг 30 мг 2.6% 0.7% 3871 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5384 г
Натрий, Na 28.37 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4582 г
Сера, S 40.6 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2463 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 2.2% 1282 г
Хлор, Cl 29.65 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7757 г
Микроэлементы
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.44 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 0.9% 3249 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4839 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 3.8% 737 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 1.6% 1753 г
Медь, Cu 28.83 мкг 1000 мкг 2.9% 0.8% 3469 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 1.4% 2007 г
Селен, Se 4.428 мкг 55 мкг 8.1% 2.3% 1242 г
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34692 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.2917 мг 12 мг 2.4% 0.7% 4114 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Карамельный кекс составляет 359,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬНЫЙ КЕКС

Карамельный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Карамельный кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карамельный кекс, калорийность 359,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамельный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты