Рецепт Пад тай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пад тай

Йогурт 6,0% жирности 100 г
Ростки фасоли Мунго 100 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 60 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Лапша японская, сомен, приготовленная 110 г
Приправа пад тай 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пад тай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.5% 950 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.8% 1556 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.6% 1973 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 2.1% 4289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 4% 2290 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин В4, холин 33.29 мг 500 мг 6.7% 6.1% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.851 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10387 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6438 г
Витамин Н, биотин 2.679 мкг 50 мкг 5.4% 4.9% 1866 г
Витамин РР, НЭ 1.5753 мг 20 мг 7.9% 7.1% 1270 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.28 мг 2500 мг 3.8% 3.4% 2624 г
Кальций, Ca 46.29 мг 1000 мг 4.6% 4.2% 2160 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 3.3% 2793 г
Натрий, Na 356.25 мг 1300 мг 27.4% 24.8% 365 г
Сера, S 62.77 мг 1000 мг 6.3% 5.7% 1593 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 10.4% 869 г
Хлор, Cl 20.69 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 4.1% 2230 г
Йод, I 23.81 мкг 150 мкг 15.9% 14.4% 630 г
Кобальт, Co 3.634 мкг 10 мкг 36.3% 32.8% 275 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2561 г
Медь, Cu 179.76 мкг 1000 мкг 18% 16.3% 556 г
Молибден, Mo 2.719 мкг 70 мкг 3.9% 3.5% 2574 г
Никель, Ni 2.115 мкг ~
Селен, Se 4.204 мкг 55 мкг 7.6% 6.9% 1308 г
Фтор, F 26.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15077 г
Хром, Cr 11.11 мкг 50 мкг 22.2% 20.1% 450 г
Цинк, Zn 0.5976 мг 12 мг 5% 4.5% 2008 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Пад тай составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАД ТАЙ

Пад тай богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, йодом - 15,9 %, кобальтом - 36,3 %, медью - 18 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Пад тай

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пад тай, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пад тай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы