Рецепт Рулеты из куриной грудки с овощами и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулеты из куриной грудки с овощами и моцареллой

Куриное филе Роскар 726 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 34 г
Сельдерей 33 г
Перец красный сладкий 31 г
Перец сладкий, желтый, сырой 24 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулеты из куриной грудки с овощами и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 21.5% 404 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.5% 1333 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.4% 19939 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 4.7% 1863 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 4.3% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.427 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16481 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 15.63 мг 90 мг 17.4% 15.1% 576 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 3.3% 2660 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0922 мг 20 мг 0.5% 0.4% 21692 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.37 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7969 г
Кальций, Ca 23.38 мг 1000 мг 2.3% 2% 4277 г
Магний, Mg 3.3 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12121 г
Натрий, Na 32.67 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 3979 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 2% 4372 г
Хлор, Cl 0.69 мг 2300 мг 333333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9259 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19608 г
Медь, Cu 7.04 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 14205 г
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8065 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.1364 мг 12 мг 1.1% 1% 8798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рулеты из куриной грудки с овощами и моцареллой составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность115.1 ккал7.61%
Белки18.8 г20.66%
Жиры4.2 г6.36%
Углеводы0.5 г0.36%
Пищевые волокна0.1 г0.5%
Вода11.4 г0.42%
Витамины и минералы
A
5.4%
b-car
5%
В1
0.4%
B2
1.1%
Холин
0.1%
B5
0.2%
B6
1.4%
B9
0.6%
B12
3%
C
17%
D
0.2%
E
3.8%
H
~
вит.К
0.1%
PP
0.5%
Калий
1.3%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
0.8%
Na
2.5%
P
2.3%
Cl
~
Fe
0.5%
I
0.1%
Co
1.1%
Mn
0.5%
Cu
0.7%
Mo
~
Se
1.2%
F
~
Cr
0.4%
Zn
1.1%
Рейтинг
1.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
65%
19г
Жиры
33%
Углеводы
2%
Белки 18.8г, 75.2 ккал (65.4%)Жиры 4.2г, 37.8 ккал (32.9%)Углеводы 0.5г, 2 ккал (1.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 0
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства РУЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Рулеты из куриной грудки с овощами и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %

Чем полезен Рулеты из куриной грудки с овощами и моцареллой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулеты из куриной грудки с овощами и моцареллой, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулеты из куриной грудки с овощами и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги