Рецепт макароны по-Жениному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны по-Жениному

Масло подсолнечное 60 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Чеснок луковица 10 г
Макароны из муки 1 сорта 600 г
Способ приготовления

макароны обжариваются на масле,добавляется кипящая вода, соль, чеснок -тушится до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по-Жениному".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.5% 1854 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.8% 1333 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 7.4% 873 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.1% 1053 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В4, холин 19.23 мг 500 мг 3.8% 2.5% 2600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.291 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5486 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.256 мг 15 мг 15% 9.7% 665 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6878 г
Витамин РР, НЭ 1.5806 мг 20 мг 7.9% 5.1% 1265 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.3 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3771 г
Кальций, Ca 16.24 мг 1000 мг 1.6% 1% 6158 г
Кремний, Si 1.455 мг 30 мг 4.9% 3.2% 2062 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2252 г
Натрий, Na 2.77 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46931 г
Сера, S 25.82 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3873 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 3.5% 1865 г
Хлор, Cl 28.18 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 4.1% 1572 г
Марганец, Mn 0.2147 мг 2 мг 10.7% 6.9% 932 г
Медь, Cu 259.58 мкг 1000 мкг 26% 16.8% 385 г
Молибден, Mo 4.582 мкг 70 мкг 6.5% 4.2% 1528 г
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63953 г
Фтор, F 8.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47847 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6250 г
Цинк, Zn 0.2636 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.862 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.175 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.175 г ~

Энергетическая ценность макароны по-Жениному составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ЖЕНИНОМУ

макароны по-Жениному богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15 %, медью - 26 %

Чем полезен макароны по-Жениному

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны по-Жениному, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны по-Жениному, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы