Рецепт Джем Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем Тыква

Тыква (Варка без слива)	2000 г
Сахар песок	600 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Цедра лимонная	10 г
Ванильный экстракт	3 г
Мускатный орех, молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.2 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1488 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	1%	9500 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.2%	56000 г
Углеводы	27.3 г	219 г	12.5%	11%	802 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7.1%	1250 г
Вода	68.8 г	2273 г	3%	2.7%	3304 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	190.3 мкг	900 мкг	21.1%	18.6%	473 г
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	1.142 мг	5 мг	22.8%	20.1%	438 г
бета Криптоксантин	0.207 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.072 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	2.1%	4091 г
Витамин В4, холин	0.04 мг	500 мг			1250000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.322 мг	5 мг	6.4%	5.7%	1553 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	4.7%	1905 г
Витамин В9, фолаты	11.3 мкг	400 мкг	2.8%	2.5%	3540 г
Витамин C, аскорбиновая	3.08 мг	90 мг	3.4%	3%	2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.322 мг	15 мг	2.1%	1.9%	4658 г
Витамин РР, НЭ	0.5635 мг	20 мг	2.8%	2.5%	3549 г
Ниацин	0.341 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.55 мг	2500 мг	6.5%	5.7%	1529 г
Кальций, Ca	21.07 мг	1000 мг	2.1%	1.9%	4746 г
Магний, Mg	10.82 мг	400 мг	2.7%	2.4%	3697 г
Натрий, Na	34.47 мг	1300 мг	2.7%	2.4%	3771 г
Сера, S	14.57 мг	1000 мг	1.5%	1.3%	6863 г
Фосфор, P	18.8 мг	800 мг	2.4%	2.1%	4255 г
Хлор, Cl	63.05 мг	2300 мг	2.7%	2.4%	3648 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.39 мг	18 мг	2.2%	1.9%	4615 г
Йод, I	0.8 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	18750 г
Кобальт, Co	0.813 мкг	10 мкг	8.1%	7.2%	1230 г
Марганец, Mn	0.0337 мг	2 мг	1.7%	1.5%	5935 г
Медь, Cu	145.31 мкг	1000 мкг	14.5%	12.8%	688 г
Молибден, Mo	0.088 мкг	70 мкг	0.1%	0.1%	79545 г
Селен, Se	0.003 мкг	55 мкг			1833333 г
Фтор, F	68.91 мкг	4000 мкг	1.7%	1.5%	5805 г
Цинк, Zn	0.1948 мг	12 мг	1.6%	1.4%	6160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.152 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	27.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.165 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Джем Тыква составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	113.2 ккал	7.48%
Белки	0.8 г	0.88%
Жиры	0.1 г	0.15%
Углеводы	27.3 г	19.78%
Пищевые волокна	1.6 г	8%
Вода	68.8 г	2.56%

Витамины и минералы

21%

b-car

23%

В1

2.3%

2.4%

Холин

6.4%

5.3%

2.8%

B12

3.4%

2.1%

вит.К

2.8%

Калий

6.5%

2.1%

2.7%

2.4%

2.7%

2.2%

0.5%

8.1%

1.7%

15%

0.1%

1.7%

1.6%

Рейтинг

3.6

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

1г

Жиры

0г

Углеводы

96%

27г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.1 : 34.1

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ДЖЕМ ТЫКВА

Джем Тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 22,8 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Джем Тыква

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Джем Тыква, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем Тыква, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по-французски с соусом морнье

Пюре картофельно-овощное

Батончики из ореховой пасты

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Карл

2025-03-16

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 81%

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе