Рецепт рисовая лапша со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовая лапша со свининой

Лапша японская, соба, приготовленная 300 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь, желтая (Жарка) 180 г
Перец красный сладкий (Жарка) 100 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 230 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 50 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая лапша со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.3% 950 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.9% 1991 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 2987 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 8.2% 1210 г
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 8.4% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин В4, холин 20.93 мг 500 мг 4.2% 4.1% 2389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 6% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 9.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 9.033 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4428 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 20.3% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 5.1% 1935 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.3046 мг 20 мг 11.5% 11.3% 868 г
Ниацин 1.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.59 мг 2500 мг 7.6% 7.5% 1312 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5473 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 6% 1648 г
Натрий, Na 395.5 мг 1300 мг 30.4% 29.9% 329 г
Сера, S 72.25 мг 1000 мг 7.2% 7.1% 1384 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 10.8% 906 г
Хлор, Cl 33.36 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 21.63 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1713 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 4011 г
Кобальт, Co 3.762 мкг 10 мкг 37.6% 37% 266 г
Литий, Li 1.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.2408 мг 2 мг 12% 11.8% 831 г
Медь, Cu 72.46 мкг 1000 мкг 7.2% 7.1% 1380 г
Молибден, Mo 7.998 мкг 70 мкг 11.4% 11.2% 875 г
Никель, Ni 5.181 мкг ~
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Фтор, F 42.79 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9348 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 10.7% 919 г
Цинк, Zn 0.886 мг 12 мг 7.4% 7.3% 1354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность рисовая лапша со свининой составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША СО СВИНИНОЙ

рисовая лапша со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 12 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен рисовая лапша со свининой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовая лапша со свининой, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовая лапша со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги