Калорийность Карибу, костный мозг (Аляска). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карибу, костный мозг (Аляска)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 786 кКал 1684 кКал 46.7% 5.9% 214 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 1.1% 1134 г
Жиры 84.4 г 56 г 150.7% 19.2% 66 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 30716 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.1% 10000 г
Макроэлементы
Сера, S 67 мг 1000 мг 6.7% 0.9% 1493 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 1.7% 748 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.5 мг 18 мг 25% 3.2% 400 г

Энергетическая ценность Карибу, костный мозг (Аляска) составляет 786 кКал.

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 786 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 84.4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 7.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРИБУ, КОСТНЫЙ МОЗГ (АЛЯСКА)

Карибу, костный мозг (Аляска) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,4 %, железом - 25 %

Чем полезен Карибу, костный мозг (Аляска)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Карибу, костный мозг (Аляска) калорийность 786 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Карибу, костный мозг (Аляска), калории, нутриенты, полезные свойства Карибу, костный мозг (Аляска)
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты