Дневник питания за 21.12.2024

Хорошего вечера!

Да уж, гололедица жуткая

Хороших и позитивных прогулок

Валентина, спасибо🤗🥰

Инна -29, спасибо😊🥰

Kat-tya,🌹🌹🌹🥰

Насчёт пользительности прогулок по гололёду не буду озвучивать своё мнение 😁😉 хоть и в сапожках с лошадиными подковами 😁👍
Это шутка - без обид!
А вот это: «Баланс На и Ка сегодня в норме, 🎄 холестерин отличный»
А плов из свинины нынче без холестерола делают? Научите, плз.
Может и без белка? А то мне его запретили... Да и без соли - тоже нельзя... 😉😁

ОдинИзСорока, просто - можно себе представить - хоть и с трудом - плов без холестерола и без белка и соли...
Но есть большие сомнения, что продукт без мяса, риса и соли сможет носить гордое название «плов»... 😉

ОдинИзСорока, у нас частично, так хотелось походить, что я маршруты выбирала🙂

Алин@, я к тому что, как то говорил в своём блоге, если не ошибаюсь - весной прошлого года:
Выхожу из своего подъезда - прямо напротив на проезжей части внутри двора - метров 6 от меня, на обледенелой дороге для машин лежит пожилая женщина, рядом народ и скорая. Тротуары, при этом абсолютно чистые и без льда - там угол дома и проезжая часть с поворотом на 90°. Видимо, решила на пару метров сократить путь и перейти угол по льду проезжей части. Результат - узнал позже, - соседка:
Перелом шейки бедра, замена тазобедренного сустава, почти год обучение ходьбе с ноля.
Называется - погуляла для здоровья и сократила расстояние.
Не стоит рисковать здоровьем и жизнью ради своих недостаточно продуманных желаний.

Алин@, а насчёт холестерола в вашем плове из свинины комментариев нет? 😁 так то, конечно, он в рационе в норме... Если плов не показывать... 😉
Я б так тоже мог свой рацион идеальным сделать! А что? Вам можно, а мне нельзя? 😁 я какой то поверхностью морды не выгляжу достаточно объёмно? 😳

ОдинИзСорока, все нормально, случаи разные бывают, не надо бояться и думать о плохом🌹

ОдинИзСорока, рис с мясом очень хорошо прошёл, готовила мужу, он иногда скучает по свинине , часто индейку готовлю.

Алин@, это не «думать о плохом» - это антидот против «русский мужик задним умом думает» - женщин тоже касается. А так же «знал бы где упаду - соломки бы постелил» и христианское : « на Бога надейся, а сам не плошай! »

ОдинИзСорока, волков бояться, в лес не ходить😀

ОдинИзСорока, да рано радовалась, в программе глюк, , плов, по нулям , вот интересно, 🤣😂

Алин@, да? Я его поздравляю! И завидую - кроме шуток - мне запретили.
А у вас в рационе он что делает без нутриентов? И без ХОЛЕСТЕРОЛА! Вот поэтому суточный холестерол у вас и в НОРМЕ!

ОдинИзСорока, вы правы, последнее время, такое часто в программе, надо в поддержку обратиться, спасибо🌹

Алин@, вы просто очаровательны! 🌹
А техподдержка то каким боком с вашим пловом? 🤣🍷🍰
Это же вы его варите 😉🤗 - просто нажмите внизу кнопку «создать рецепт» и вложите в ваше блюдо все продукты из таблиц МЗР согласно весу каждого на ваших весах, сварите, протушите, пожарьте и запишите этот процесс в обработку каждого продукта - там автоматически корректируется содержание витаминов, а в конце взвесьте всё что у вас получилось и занесите в итог рецепта.
После этого, когда вы в любую свою тарелку положите этот продукт и взвесите - у вас во всех таблицах будут автоматически учитываться все нутриенты в этом блюде. Ваша задача после этого только его полностью съесть. 🍰🍷🍕🍟🥪🥩🥚🥣👄🤗

Алин@, кстати - если вы пока этого не умеете - это не страшно и нисколько вас не унижает - просто у меня спросите - чем смогу - всегда помогу!
Я вон себе даже рецепт водки делаю - но это немного другая кнопка - создать продукт.
В чём преимущества такого подхода? Вы всегда видите именно те нутриенты, которые вы употребили - для чего мы тут и пользуемся именно программами МЗР, а не какой нибудь поделкой во всём мире, учитывающей только КБЖУ!
Хронические авитаминозы наносят колоссальный ущерб организму. А потом думаем - откуда у нас куча болезней?

Алин@, ну, ... если вы за волками специально охотитесь... Причём с голыми руками ... И с учётом того, что волки стаями ходят 🤔 завидую вашим смелости, силе и здоровью! А так же уму.
Это и гололёда касается - везенье когда нибудь закончится. Хоть в это и верится с трудом.
У нас в Казани сегодня тоже убедились в этом - думали, что война - это не у нас, а где то далеко. А нам всегда везло, везёт и будет везти. И не нужно думать самим об организации своей защиты - царь мудрый и все за нас предусмотрел и сделал...
https://news-ru.turbopages.org/turbo/news.ru/s/russia/chto-sejchas-proishodit-v-kazani-itogi-ataki-vsu-poslednie-novosti-dnem/

Алин@, блин горелый, как говорил мой ныне покойный одноклассник ... Прошу прощения - я только что сообразил - о каком «глюке» МЗР вы говорите. Просто не ожидал, что вы этого не знаете.
Вы, видимо, не читали в начале использования МЗР их справку и не знаете разницы между основной и расширенной базами МЗР.
Вы взяли из расширенной базы МЗР «плов из свинины» - в основной базе его просто нет!
Расширенная база отличается тем, что там информация взята из непроверенных источников - даже из постов пользователей, которые вводят в свои рецепты просто данные с этикеток продуктов. Но там только КБЖУ! Там нет никаких нутриентов в принципе! Поэтому - их нет и в вашем плове во вчерашнем рационе.
Но, даже если бы плов и был в основной базе с полным составом нутриентов - вам бы это мало помогло. Почему? А потому что нигде в таблицах нет РЕЦЕПТОВ блюд для которых считались нутриенты сотрудниками лаборатории Скурихина - там просто указано, например, «каша манная по 1-271» и никто не видел - что в эту кашу положили.
Это полезно знать всем, кто пользуется расширенной базой!
Изредка там попадается продукт с нутриентами, но за достоверность никто не отвечает - это пользователи где то нарыли.
В основной базе всё взято из проверенных источников - из справочников под руководством Скурихина и из американских аналогов.
Исходя из всего вышеизложенного - если хотите приблизить нутриенты своего рациона к реальности - делайте сами для себя рецепты блюд - так как я вкратце вам объяснил.

Алин@, второй вариант учёта нутриентов - многие пользователи МЗР публикуют точные рецепты своих блюд на основе продуктов из таблиц МЗР - берите их и делайте точно все взвешивая на весах с разрешением не менее 1 грамма, а лучше 0,1 грамма - тогда всё в вашем рационе будет точно.

Алин@, посмотрите в моих рационах - у меня часто есть продукты с указанием в скобках «аналог МЗР»
Это значит я - купив какой то продукт и взяв с его этикетки КБЖУ и состав - по этим данным ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО составил подобный продукт подогнав в создании его рецепта количество указанных продуктов, руководствуясь некоторыми правилами указания составов.
Это гораздо лучше, чем указывать пустые КБЖУ с этикеток. Хотя бы приблизительно понятно - что я с этого продукта получаю в виде нутриентов.

ОдинИзСорока, добрый день, вот здесь я с вами соглашусь,😀 я очаровательная😀💐 спасибо🌹 объясняю, сама решила без тех. Поддержки, здесь ещё программа не совершенна, создаю рецепты уже операция ,,первый
класс, первая четверть,,😂 дело в том ,что если вы создали рецепт, затем его корректируйте, он будет по шрифту отличаться, здесь и ошибки в дневнике, вот вам и причина глюка.🥳 Это так и с борщом и другими рецептами. Хорошего дня🎄успехов💐

ОдинИзСорока, 😀💐🎄🙌 в программе разбираюсь, спасибо за поддержку, буду обращаться по мере необходимости, благодарю🌈💐🎄

А где вы смотрите холестерин? 😳

Алин@, шрифт отличается - как? По цвету и наклону? Синий? - могу ошибаться, но это вроде - если есть изменения но программа не имеет связи с сервером...

Мила Равно, Радом с названием Витамины и минералы есть кнопочка справа похожая на калькулятор.Нажмите на нее и дивитесь на открывшиеся данные в таблице😁

ОдинИзСорока, Ну Алина права,если вносить изменения в кбжу продукта,то можно выбрать опцию сохранить только в данном дневнике.Тогда продукт с изменениями отразится в дневнике синим курсивом.Я так делаю для редко используемых продуктов,исправляя кбжу,но оставляя хим. состав.Может и не очень корректно,но продукт выбираю очень близкий к использоваемому

Мила Равно, прошу прощения - только что проснулся. Наступающий Новый Год довольно значительный, а уходящий принёс много изменений. Ночью «провожал» 🥂 старый. Всё равно не спалось.
Около таблицы с нутриентами - справа вверху нажмите эту кнопочкуТаблица станет очень длинной и там появится очень много нутриентов, которые не выводятся в сокращённом варианте - и в том числе там найдёте и холестерин.

ОдинИзСорока, спасибо 💖большое

Мила Равно, на здоровье 🌹

Мила Равно, я не так делаю, выбрала себе кальций, холестерин главными и каждый день они отображаются внизу в дневнике, я смотрю из чего он сложился , какие продукты дали большое количество холестерина и кальция, поэтому регулирую в течении дня в рационе, или строго с вечера планировать рацион. Зашла в настройки и там всё настроила. У меня в программе не работает идеально, я поставила себе норму 200 холестерина, программа выдаёт всё равно 300 как всем, но я всё равно довольная , пусть так. Извините, вечером попробую вам на картинках показать, сейчас ухожу . 🌹🌹🌹

ГАЛИНА Ш, понятно - я такой вариант никогда не использую - всегда выбираю «изменить навсегда» при любых изменениях рецепта. А для компонентов, которые в текущем варианте рецепта отсутствуют просто ставлю 0. Если в будущем предполагаю вернуться к исходному варианту.
Всё равно текущий вариант будет отличаться от исходного всегда - например: вы режете одну луковицу. Очистили, взвесили - этот вес же всегда будет разный. Так же помидоры, огурцы и т.д. Не будете же вы отрезать дольку от целого огурца, чтобы точно положить его следуя предыдущему рецепту? Кастрированный огурец потом быстрее загниёт. Да и всё равно промахнётесь - потом на мелкие кусочки придётся этот кусок нарезать... А какой смысл! Ни вкус ни содержимое практически никак не изменятся.

ОдинИзСорока, Ну для кого что важнее.Для меня калорийность.И я понимаю,что все относительно.Но если даже примерно учитывать без фанатизма весь хим состав,то можно выявить критичные нехватки витаминов и минералов.БОльших задач я не ставлю.Поэтому не считаю нужным плодить лишние продуктыЕсли продукт приживется в рационе,то создам более корректный.Задачи попасть в лучшие рационы нет,поэтому недостатки корректирую добавками.В них более понятно чего и сколько в капсуле

ГАЛИНА Ш, это нисколько не противоречит тому, что я сказал - и даже наоборот - если вы варите кастрюлю борща - вы же не будете одномоментно его съедать?
Съедите за день - два... Потом опять будете варить тот же борщ но вы же не попадёте по ингредиентам точно в те же веса!
Да и можете захотеть попробовать какие то новые ингредиенты - дольку лимона добавить, вместо мяса положить сало, петрушку добавить...
В следующий раз что то ещё ...
Изменить навсегда - просто будет точно учитывать текущий вариант по вашим же калориям!
А если это вам подойдёт так и оставите себе этот вариант как постоянный.
Не вижу причин делать временные рецепты .
Хотя, вам, конечно, виднее.

ГАЛИНА Ш, да и ничто не мешает вернуться на первоначальный вариант - просто в новых ингредиентах ставите ноли, а у старых с нолями вводите реальный вес. Всё. И все калории на месте!

ОдинИзСорока, если просто нужен рецепт как память - делаете скрин и сохраняете себе где нибудь на диске.

Алин@, спасибо за подробный комментарий💖

ОдинИзСорока, Ну это кто начто учился,мне так удобнее🤔

Алин@, тоже вариант.
Хотя, в том варианте с кнопкой, который предложил я всё вами перечисленное тоже присутствует - легко можно посмотреть источники любого нутриента

ОдинИзСорока, это надо кнопку нажимать, а так когда смотришь дневник отдельной строкой показано сколько % холестерина и кальция, и тогда меняю рацион. Сегодня дети целый день, немного устала и некогда почитать, ответить, спасибо🎄🌹

ГАЛИНА Ш,
«Поэтому не считаю нужным плодить лишние продукты»
...
Сначала не обратил внимания на эту фразу. Так они не плодятся - если вы изменяете рецепт навсегда, просто изменив в нём веса ингредиентов и сохранив это навсегда. Само блюдо как было одно, так одно и останется с тем же названием.
Или вы про продукты в рецепте блюда? Так если вам там какие то продукты не нравятся - просто удалите их из рецепта и всё.