Алла
29.07.2024 19:58

Стейк говяжий топ Блейд запеченый в духовке

Калорийность - 253.5 кКал; белки - 34.5 г; жиры - 12.4 г; углеводы - 0.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Стейк топ блед маринованный с розмариномперец 1060 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч 40 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Стейк топ блед маринованный с розмариномперец запечённый в духовке 2 упаковки по 2 стейка (560,500)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Стейки приправленные перцем с розмарином
Шаг 2.
Маринуются от 2х часов
Шаг 3.
В пленку для запекания
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Выпекаем в духовке при 220⁰С 60-120 минут.
Шаг 7.
Подливаем водички и переворачиваем
Шаг 8.
Под гнет, что бы вышла жидкость.
Шаг 9.
Под пресс на ночь
Шаг 10.
Очищаем от оболочки
Шаг 11.
В разрезе
Шаг 12.
Приятного аппетита
Шаг 13.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.5 кКал 15.05%
Белки 34.5 г 45.39%
Жиры 12.4 г 22.14%
Углеводы 0.6 г 0.27%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 50.6 г 2.23%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
0.6%
b-car
0%
В1
11%
B2
24.5%
Холин
25.4%
B5
32.1%
B6
34.9%
B9
1.5%
B12
247%
C
0.3%
D
1.7%
E
2%
H
~
вит.К
2.5%
PP
33.1%
Калий
23.2%
Ca
2.7%
Si
0%
Mg
8.5%
Na
16.3%
P
43.2%
Cl
4.8%
Fe
24.6%
I
~
Co
0.3%
Mn
3.5%
Cu
17.1%
Mo
0.3%
Se
70.4%
F
0%
Cr
~
Zn
108%
 5 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы