Рецепт Запеканка кокосовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кокосовая

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Крахмал кукурузный 40 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 200 г
Вода 40 г
Кокосовая Стружка 30 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кокосовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.6% 608 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.7% 544 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.2% 1672 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 2.6% 2059 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.3% 994 г
Витамин В4, холин 63.05 мг 500 мг 12.6% 6.6% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 24.519 мкг 400 мкг 6.1% 3.2% 1631 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 13% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Н, биотин 6.821 мкг 50 мкг 13.6% 7.2% 733 г
Витамин РР, НЭ 2.6043 мг 20 мг 13% 6.8% 768 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.23 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2189 г
Кальций, Ca 69.13 мг 1000 мг 6.9% 3.6% 1447 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 3.2% 1663 г
Натрий, Na 41.88 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3104 г
Сера, S 126.29 мг 1000 мг 12.6% 6.6% 792 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 9.1% 579 г
Хлор, Cl 80.87 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 4% 1318 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5000 г
Кобальт, Co 2.497 мкг 10 мкг 25% 13.2% 400 г
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 5.3% 999 г
Медь, Cu 98.11 мкг 1000 мкг 9.8% 5.2% 1019 г
Молибден, Mo 4.744 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1476 г
Селен, Se 19.73 мкг 55 мкг 35.9% 18.9% 279 г
Фтор, F 29.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13694 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.4879 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.373 г ~
10:0 Каприновая 0.296 г ~
12:0 Лауриновая 2.363 г ~
14:0 Миристиновая 0.939 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кокосовая составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КОКОСОВАЯ

Запеканка кокосовая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 25 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Запеканка кокосовая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кокосовая, калорийность 189,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кокосовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы