Рецепт малиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты малиновое варенье

Малина (Варка без слива) 500 г
Виноградный сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный, с добавлением аскорбиновой кислоты 600 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 40 г
Сок лимонный 50 г
Сахар песок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "малиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 11% 642 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.3% 625 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.9% 3732 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9000 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 13.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.923 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20801 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 3.5% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8210 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2947 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6787 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.18 мг 2500 мг 4.8% 3.4% 2098 г
Кальций, Ca 19.68 мг 1000 мг 2% 1.4% 5081 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 2% 3594 г
Натрий, Na 16.76 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7757 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19493 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Хлор, Cl 6.73 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34175 г
Микроэлементы
Бор, B 64.1 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3010 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 4.5% 1560 г
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 5.7% 1256 г
Медь, Cu 61.41 мкг 1000 мкг 6.1% 4.3% 1628 г
Молибден, Mo 4.808 мкг 70 мкг 6.9% 4.9% 1456 г
Фтор, F 54.04 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7402 г
Цинк, Zn 0.091 мг 12 мг 0.8% 0.6% 13187 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 34 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность малиновое варенье составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить малиновое варенье, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления малиновое варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги