Рецепт тесто на чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто на чебуреки

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 0 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто на чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.5% 1226 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.2% 1018 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 7.8% 549 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.9% 4931 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 29.72 мг 500 мг 5.9% 2.5% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.486 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.952 мг 15 мг 19.7% 8.4% 508 г
Витамин Н, биотин 1.143 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4374 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7143 мг 20 мг 8.6% 3.7% 1167 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.71 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3586 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Кремний, Si 2.286 мг 30 мг 7.6% 3.3% 1312 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 1% 4202 г
Натрий, Na 2.06 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 63107 г
Сера, S 40.38 мг 1000 мг 4% 1.7% 2476 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 2.7% 1626 г
Хлор, Cl 11.96 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 600 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 51.43 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2624 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 3.9% 1094 г
Марганец, Mn 0.3263 мг 2 мг 16.3% 7% 613 г
Медь, Cu 57.37 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1743 г
Молибден, Mo 7.752 мкг 70 мкг 11.1% 4.7% 903 г
Никель, Ni 1.257 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 3.429 мкг 55 мкг 6.2% 2.7% 1604 г
Титан, Ti 6.29 мкг ~
Фтор, F 50.67 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7894 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 28.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.095 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.848 г ~

Энергетическая ценность тесто на чебуреки составляет 233,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ЧЕБУРЕКИ

тесто на чебуреки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,7 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен тесто на чебуреки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто на чебуреки, калорийность 233,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто на чебуреки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы