Рецепт Омлет творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет творожный

Творог обезжиренный Кубанский Молочник 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 62 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 33 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Яйцо + белок взбить с водой, добавить в творог, хорошо размешать, чтобы не было комочков. Можно взбить блендером. Жарить без масла на антипригарной сковороде до готовности мин.10.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 18.5% 585 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.1% 1514 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 2.3% 4836 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 8.6% 1250 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 12.8% 849 г
Витамин В4, холин 75.22 мг 500 мг 15% 16.2% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 8.5% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.1 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19048 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 6.6% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9036 г
Витамин Н, биотин 6.622 мкг 50 мкг 13.2% 14.3% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4384 мг 20 мг 7.2% 7.8% 1390 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.14 мг 2500 мг 2.4% 2.6% 4089 г
Кальций, Ca 17.7 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5650 г
Магний, Mg 4.87 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8214 г
Натрий, Na 65.13 мг 1300 мг 5% 5.4% 1996 г
Сера, S 76.49 мг 1000 мг 7.6% 8.2% 1307 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 7.7% 1401 г
Хлор, Cl 68.83 мг 2300 мг 3% 3.2% 3342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 4.3% 2521 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 4.8% 2283 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 31.6% 343 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21277 г
Медь, Cu 30.77 мкг 1000 мкг 3.1% 3.4% 3250 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 3.5% 3111 г
Селен, Se 8.774 мкг 55 мкг 16% 17.3% 627 г
Фтор, F 37.54 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10655 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.3413 мг 12 мг 2.8% 3% 3516 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.376 г min 16.8 г 8.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Омлет творожный составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ТВОРОЖНЫЙ

Омлет творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 15 %, витамином H - 13,2 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 16 %

Чем полезен Омлет творожный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет творожный, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты