Рецепт Салат огурцы, помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы, помидоры

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 20% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы, помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.6% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5% 4977 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.9% 1818 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.1% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 13.9% 1833 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 10.3% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5455 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 4% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.092 мкг 400 мкг 1% 2.5% 9775 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 10.39 мг 90 мг 11.5% 29% 866 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 4.3% 5747 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 15.9% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.4578 мг 20 мг 2.3% 5.8% 4369 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.28 мг 2500 мг 8% 20.2% 1255 г
Кальций, Ca 25.08 мг 1000 мг 2.5% 6.3% 3987 г
Кремний, Si 17.136 мг 30 мг 57.1% 143.8% 175 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 5% 4975 г
Натрий, Na 111.15 мг 1300 мг 8.6% 21.7% 1170 г
Сера, S 25.91 мг 1000 мг 2.6% 6.5% 3860 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 13.4% 1891 г
Хлор, Cl 194.68 мг 2300 мг 8.5% 21.4% 1181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.9 мкг ~
Бор, B 95.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 7.8% 3261 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 4.3% 6048 г
Кобальт, Co 3.905 мкг 10 мкг 39.1% 98.5% 256 г
Литий, Li 11.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 16.9% 1496 г
Медь, Cu 77.27 мкг 1000 мкг 7.7% 19.4% 1294 г
Молибден, Mo 3.734 мкг 70 мкг 5.3% 13.4% 1875 г
Никель, Ni 5.757 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 180.4 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 13784 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22624 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 15.4% 1629 г
Цинк, Zn 0.3734 мг 12 мг 3.1% 7.8% 3214 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2%

Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры составляет 39,7 кКал.

  • Порция = 391 гр (155.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ

Салат огурцы, помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, кремнием - 57,1 %, кобальтом - 39,1 %

Чем полезен Салат огурцы, помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы, помидоры, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы, помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты