Рецепт Суп из форели со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из форели со сливками

Вода	1500 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка)	200 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание)	150 г
Масло подсолнечное	10 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Форель радужная, разведенная на ферме, сырая	200 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности	350 г

Способ приготовления

Сварить суп.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из форели со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.5 ккал	1684 ккал	2.5%	5.9%	3962 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	7.1%	3304 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	9.2%	2545 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	3.5%	6844 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5.9%	4000 г
Вода	90.9 г	2273 г	4%	9.4%	2501 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	156.5 мкг	900 мкг	17.4%	40.9%	575 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.858 мг	5 мг	17.2%	40.5%	583 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	4.7%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	4.2%	5455 г
Витамин В4, холин	5.26 мг	500 мг	1.1%	2.6%	9506 г
Витамин В5, пантотеновая	0.196 мг	5 мг	3.9%	9.2%	2551 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	9.4%	2532 г
Витамин В9, фолаты	3.361 мкг	400 мкг	0.8%	1.9%	11901 г
Витамин В12, кобаламин	0.323 мкг	3 мкг	10.8%	25.4%	929 г
Витамин C, аскорбиновая	1.86 мг	90 мг	2.1%	4.9%	4839 г
Витамин D, кальциферол	1.205 мкг	10 мкг	12.1%	28.5%	830 г
Витамин D3, холекальциферол	1.194 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.469 мг	15 мг	3.1%	7.3%	3198 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.158 мкг	50 мкг	0.3%	0.7%	31646 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	2.8%	8571 г
Витамин РР, НЭ	0.8607 мг	20 мг	4.3%	10.1%	2324 г
Ниацин	0.236 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.48 мг	2500 мг	5.7%	13.4%	1742 г
Кальций, Ca	21.14 мг	1000 мг	2.1%	4.9%	4730 г
Магний, Mg	10.51 мг	400 мг	2.6%	6.1%	3806 г
Натрий, Na	11.91 мг	1300 мг	0.9%	2.1%	10915 г
Сера, S	10.83 мг	1000 мг	1.1%	2.6%	9234 г
Фосфор, P	41.2 мг	800 мг	5.2%	12.2%	1942 г
Хлор, Cl	11.47 мг	2300 мг	0.5%	1.2%	20052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	136.2 мкг	~
Бор, B	26.9 мкг	~
Ванадий, V	16.79 мкг	~
Железо, Fe	0.262 мг	18 мг	1.5%	3.5%	6870 г
Йод, I	0.79 мкг	150 мкг	0.5%	1.2%	18987 г
Кобальт, Co	1.089 мкг	10 мкг	10.9%	25.6%	918 г
Литий, Li	9.125 мкг	~
Марганец, Mn	0.0374 мг	2 мг	1.9%	4.5%	5348 г
Медь, Cu	29.14 мкг	1000 мкг	2.9%	6.8%	3432 г
Молибден, Mo	1.296 мкг	70 мкг	1.9%	4.5%	5401 г
Никель, Ni	1.408 мкг	~
Рубидий, Rb	82.8 мкг	~
Селен, Se	1.836 мкг	55 мкг	3.3%	7.8%	2996 г
Фтор, F	62 мкг	4000 мкг	1.6%	3.8%	6452 г
Хром, Cr	1.48 мкг	50 мкг	3%	7.1%	3378 г
Цинк, Zn	0.1175 мг	12 мг	1%	2.4%	10213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.639 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аргинин*	0.127 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.182 г	~
Лизин	0.193 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.095 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты	0.247 г	~
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.233 г	~
Глицин	0.098 г	~
Глутаминовая кислота	0.388 г	~
Пролин	0.104 г	~
Серин	0.103 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	26.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.37 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.751 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.101 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.034 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.257 г	min 16.8 г	1.5%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.21 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.102 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.347 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.271 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.035 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.016 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.039 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп из форели со сливками составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.5 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	90.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФОРЕЛИ СО СЛИВКАМИ

Суп из форели со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином D - 12,1 %

Чем полезен Суп из форели со сливками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из форели со сливками, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из форели со сливками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с черемшой и зеленью

Тыквенный суп с жареным луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе