Рецепт Салат из помидоров и миндаля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и миндаля

Салат	47 г
Помидор (томат), парниковый	188 г
Миндаль, жареный без масла и добавления соли	40 г
Сыр, эдамер	12 г
Льняное масло	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и миндаля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.7 ккал	1684 ккал	8.4%	6%	1197 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4.1%	1727 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	15.4%	463 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	1.6%	4380 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	6.8%	1053 г
Вода	76.3 г	2273 г	3.4%	2.4%	2979 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108 мкг	900 мкг	12%	8.5%	833 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.59 мг	5 мг	11.8%	8.4%	847 г
Лютеин + Зеаксантин	0.134 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.1%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	7%	1023 г
Витамин В4, холин	9.7 мг	500 мг	1.9%	1.4%	5155 г
Витамин В5, пантотеновая	0.07 мг	5 мг	1.4%	1%	7143 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	1.7%	4167 г
Витамин В9, фолаты	15.278 мкг	400 мкг	3.8%	2.7%	2618 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	1.5%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	14.93 мг	90 мг	16.6%	11.8%	603 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.322 мг	15 мг	22.1%	15.7%	452 г
бета Токоферол	0.073 мг	~
гамма Токоферол	1.245 мг	~
дельта Токоферол	0.082 мг	~
Витамин Н, биотин	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин К, филлохинон	32.7 мкг	120 мкг	27.3%	19.4%	367 г
Витамин РР, НЭ	0.9344 мг	20 мг	4.7%	3.3%	2140 г
Ниацин	0.424 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290.17 мг	2500 мг	11.6%	8.2%	862 г
Кальций, Ca	82.23 мг	1000 мг	8.2%	5.8%	1216 г
Магний, Mg	45.08 мг	400 мг	11.3%	8%	887 г
Натрий, Na	49.82 мг	1300 мг	3.8%	2.7%	2609 г
Сера, S	10.06 мг	1000 мг	1%	0.7%	9940 г
Фосфор, P	111.8 мг	800 мг	14%	10%	716 г
Хлор, Cl	43.7 мг	2300 мг	1.9%	1.4%	5263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.6 мкг	~
Бор, B	85.7 мкг	~
Ванадий, V	26.72 мкг	~
Железо, Fe	0.939 мг	18 мг	5.2%	3.7%	1917 г
Йод, I	2.52 мкг	150 мкг	1.7%	1.2%	5952 г
Кобальт, Co	4.401 мкг	10 мкг	44%	31.3%	227 г
Литий, Li	6.288 мкг	~
Марганец, Mn	0.4452 мг	2 мг	22.3%	15.8%	449 г
Медь, Cu	237.97 мкг	1000 мкг	23.8%	16.9%	420 г
Молибден, Mo	5.816 мкг	70 мкг	8.3%	5.9%	1204 г
Никель, Ni	8.96 мкг	~
Рубидий, Rb	120.3 мкг	~
Селен, Se	1.235 мкг	55 мкг	2.2%	1.6%	4453 г
Фтор, F	16.98 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23557 г
Хром, Cr	3.62 мкг	50 мкг	7.2%	5.1%	1381 г
Цинк, Zn	0.763 мг	12 мг	6.4%	4.5%	1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.161 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.366 г	~
Валин	0.19 г	~
Гистидин*	0.123 г	~
Изолейцин	0.152 г	~
Лейцин	0.309 г	~
Лизин	0.202 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.138 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.22 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.163 г	~
Аспарагиновая кислота	0.432 г	~
Глицин	0.214 г	~
Глутаминовая кислота	0.932 г	~
Пролин	0.259 г	~
Серин	0.195 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	71.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	16.99 мг	~
Кампестерол	4.468 мг	~
Стигмастерол	1.739 мг	~
бета Ситостерол	24.054 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.04 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.021 г	~
14:0 Миристиновая	0.121 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.972 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.349 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.398 г	min 16.8 г	32.1%	22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.303 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.734 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.488 г	от 11.2 до 20.6 г	40.1%	28.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.329 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.572 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.153 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	2.142 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и миндаля составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.7 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	12.1 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	76.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И МИНДАЛЯ

Салат из помидоров и миндаля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 16,6 %, витамином E - 22,1 %, витамином K - 27,3 %, калием - 11,6 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 44 %, марганцем - 22,3 %, медью - 23,8 %

Чем полезен Салат из помидоров и миндаля

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из помидоров и миндаля, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и миндаля, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Бутерброд с сыром и яйцом

Сказка, рулет по у Мирабеллы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе