Рецепт Кексы с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с манго

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Миндальная мука 50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 25 г
Манго, сырое 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Подсластитель [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.5 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.5% 854 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 15.8% 189 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.2% 2517 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.6% 833 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.6% 5018 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.7 мкг 900 мкг 20% 6% 501 г
Ретинол 0.145 мг ~
альфа Каротин 2.514 мкг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 1.5% 1976 г
бета Криптоксантин 2.793 мкг ~
Ликопин 0.838 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 5.5% 547 г
Витамин В4, холин 86.79 мг 500 мг 17.4% 5.2% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 3.2% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 25.14 мкг 400 мкг 6.3% 1.9% 1591 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 1.4% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 3.5% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 2.5% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.43 мг 15 мг 49.5% 14.8% 202 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.642 мкг 50 мкг 11.3% 3.4% 886 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9522 мг 20 мг 14.8% 4.4% 677 г
Ниацин 1.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.07 мг 2500 мг 11.9% 3.6% 842 г
Кальций, Ca 96.37 мг 1000 мг 9.6% 2.9% 1038 г
Магний, Mg 71.56 мг 400 мг 17.9% 5.4% 559 г
Натрий, Na 652.88 мг 1300 мг 50.2% 15% 199 г
Сера, S 99.58 мг 1000 мг 10% 3% 1004 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 7.2% 416 г
Хлор, Cl 54.47 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4223 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.944 мг 18 мг 10.8% 3.2% 926 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.2% 2439 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 8.3% 358 г
Марганец, Mn 0.562 мг 2 мг 28.1% 8.4% 356 г
Медь, Cu 93.3 мкг 1000 мкг 9.3% 2.8% 1072 г
Молибден, Mo 1.676 мкг 70 мкг 2.4% 0.7% 4177 г
Селен, Se 9.725 мкг 55 мкг 17.7% 5.3% 566 г
Фтор, F 40.78 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9809 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.9441 мг 12 мг 7.9% 2.4% 1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.841 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.68 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.679 г min 16.8 г 69.5% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.296 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кексы с манго составляет 334,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 29.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С МАНГО

Кексы с манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 17,4 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 49,5 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 11,9 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 28,1 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Кексы с манго

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с манго, калорийность 334,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы