Рецепт пирог сливовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог сливовый

сметана 20 % 400 г
варенье 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус яблочный 10 г
Яичный белок куриный 185 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 210 г
Ржаная мука, обойная 50 г
Яблоко 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог сливовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.4% 1520 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.6% 789 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 6.3% 814 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.9% 870 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.7% 7037 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15517 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.4% 1525 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.616 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4643 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 3.2% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин Н, биотин 1.637 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3054 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3205 мг 20 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.69 мг 2500 мг 8.3% 4.3% 1204 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6309 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 1.5% 3309 г
Натрий, Na 157.36 мг 1300 мг 12.1% 6.2% 826 г
Сера, S 48.5 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 2.4% 2133 г
Хлор, Cl 30.96 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 110 мкг ~
Ванадий, V 17.42 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 4.1% 1260 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6550 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 4.4% 1175 г
Марганец, Mn 0.2837 мг 2 мг 14.2% 7.3% 705 г
Медь, Cu 101.05 мкг 1000 мкг 10.1% 5.2% 990 г
Молибден, Mo 7.122 мкг 70 мкг 10.2% 5.3% 983 г
Никель, Ni 8.163 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 4.26 мкг 55 мкг 7.7% 4% 1291 г
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37523 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1779 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность пирог сливовый составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЛИВОВЫЙ

пирог сливовый богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,2 %

Чем полезен пирог сливовый

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог сливовый, калорийность 193,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог сливовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги