Рецепт лепешки домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лепешки домашние

Масло подсолнечное 23 г
Масло подсолнечное 32 г
Вода, из под крана, муниципальная 344 г
Сахар песок 13 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 632 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешки домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.4 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.4% 1134 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.4% 875 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 7.7% 497 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.4% 870 г
Вода 140.6 г 2273 г 6.2% 2.4% 1617 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 3.7% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4390 г
Витамин В4, холин 33.67 мг 500 мг 6.7% 2.6% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 27.028 мкг 400 мкг 6.8% 2.6% 1480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.437 мг 15 мг 22.9% 8.8% 436 г
Витамин Н, биотин 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3876 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9904 мг 20 мг 10% 3.8% 1005 г
Ниацин 0.735 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.9 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3129 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Кремний, Si 2.58 мг 30 мг 8.6% 3.3% 1163 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 1% 3738 г
Натрий, Na 398.13 мг 1300 мг 30.6% 11.8% 327 г
Сера, S 46.98 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2129 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 2.7% 1411 г
Хлор, Cl 621.98 мг 2300 мг 27% 10.4% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 677.1 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 58.04 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2293 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15464 г
Кобальт, Co 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 4.6% 844 г
Марганец, Mn 0.3714 мг 2 мг 18.6% 7.1% 539 г
Медь, Cu 72.19 мкг 1000 мкг 7.2% 2.8% 1385 г
Молибден, Mo 9.184 мкг 70 мкг 13.1% 5% 762 г
Никель, Ni 1.419 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 3.903 мкг 55 мкг 7.1% 2.7% 1409 г
Титан, Ti 7.09 мкг ~
Фтор, F 42.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9372 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.49 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 29.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.648 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.356 г ~

Энергетическая ценность лепешки домашние составляет 260,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 140.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ ДОМАШНИЕ

лепешки домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,9 %, хлором - 27 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 18,6 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен лепешки домашние

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лепешки домашние, калорийность 260,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лепешки домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги