Рецепт рагу овощное с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овощное с грибами

Перец болгарский, сырой 170 г
Картофель белый неочищенный, сырой 576 г
Вода 250 г
Куриная грудка (филе) 65 г
Шампиньоны 245 г
Морковь, красная 70 г
Капуста пекинская 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.1% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.8% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.7% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.2% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 27.3% 872 г
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 30.1% 787 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 13.7% 1731 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 4.3% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 25.4% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 22.5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 24.629 мкг 400 мкг 6.2% 14.7% 1624 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 21.75 мг 90 мг 24.2% 57.3% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11390 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 11.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.0218 мг 20 мг 10.1% 23.9% 989 г
Макроэлементы
Калий, K 307.83 мг 2500 мг 12.3% 29.1% 812 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7241 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 11.4% 2093 г
Натрий, Na 11.73 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 11083 г
Сера, S 8.56 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11682 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 17.3% 1370 г
Хлор, Cl 10.66 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21576 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 5.5% 4276 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 5.5% 4348 г
Кобальт, Co 3.082 мкг 10 мкг 30.8% 73% 324 г
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 12.3% 1916 г
Медь, Cu 67.87 мкг 1000 мкг 6.8% 16.1% 1473 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 4.7% 4888 г
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27363 г
Фтор, F 27.32 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14641 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 12.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.3184 мг 12 мг 2.7% 6.4% 3769 г

Энергетическая ценность рагу овощное с грибами составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С ГРИБАМИ

рагу овощное с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 24,2 %, калием - 12,3 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен рагу овощное с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу овощное с грибами, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы