Рецепт Овощное рагу 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу 1

Картофель 480 г
Брокколи 400 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Морковь, желтая 112 г
Масло подсолнечное 6 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.9% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.9% 7000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 8.6% 2355 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.4% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 28.3% 718 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.9% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 11.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.8% 2308 г
Витамин В4, холин 11.89 мг 500 мг 2.4% 4.9% 4205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 13.2% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 20% 1026 г
Витамин В9, фолаты 39.467 мкг 400 мкг 9.9% 20.2% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 46.35 мг 90 мг 51.5% 104.9% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 6.9% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 57.8% 352 г
Витамин РР, НЭ 1.1451 мг 20 мг 5.7% 11.6% 1747 г
Макроэлементы
Калий, K 356.35 мг 2500 мг 14.3% 29.1% 702 г
Кальций, Ca 26.95 мг 1000 мг 2.7% 5.5% 3711 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 10.2% 1988 г
Натрий, Na 23.1 мг 1300 мг 1.8% 3.7% 5628 г
Сера, S 11.44 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8741 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 13.6% 1504 г
Хлор, Cl 24.85 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9256 г
Микроэлементы
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 58.59 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 8.8% 2314 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7143 г
Кобальт, Co 1.861 мкг 10 мкг 18.6% 37.9% 537 г
Марганец, Mn 0.1893 мг 2 мг 9.5% 19.3% 1057 г
Медь, Cu 76.75 мкг 1000 мкг 7.7% 15.7% 1303 г
Молибден, Mo 4.312 мкг 70 мкг 6.2% 12.6% 1623 г
Селен, Se 1.038 мкг 55 мкг 1.9% 3.9% 5299 г
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18459 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 14.9% 1374 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 5.5% 3763 г

Энергетическая ценность Овощное рагу 1 составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 1

Овощное рагу 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином C - 51,5 %, витамином K - 28,4 %, калием - 14,3 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Овощное рагу 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу 1, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги