Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 55 г
Яичный белок куриный 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Сметана 20% жирности 15 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.9% 571 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.4% 424 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 9.7% 584 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.44 мг 1.8 мг 24.4% 13.8% 409 г
Витамин В4, холин 97.63 мг 500 мг 19.5% 11% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 6.5% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.276 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4833 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 10.4% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 5% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.044 мг 15 мг 7% 4% 1437 г
Витамин Н, биотин 9.579 мкг 50 мкг 19.2% 10.9% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.612 мг 20 мг 18.1% 10.2% 554 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.39 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1947 г
Кальций, Ca 219.75 мг 1000 мг 22% 12.5% 455 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2604 г
Натрий, Na 292.49 мг 1300 мг 22.5% 12.7% 444 г
Сера, S 177.19 мг 1000 мг 17.7% 10% 564 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 12.9% 439 г
Хлор, Cl 391.58 мг 2300 мг 17% 9.6% 587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 3.6% 1591 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 19.3% 293 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 1% 5952 г
Медь, Cu 57.49 мкг 1000 мкг 5.7% 3.2% 1739 г
Молибден, Mo 3.743 мкг 70 мкг 5.3% 3% 1870 г
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 20.38 мкг 55 мкг 37.1% 21% 270 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.8% 1992 г
Цинк, Zn 1.2083 мг 12 мг 10.1% 5.7% 993 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.871 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.884 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 0.633 г ~
Лейцин 1.098 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.644 г ~
Треонин 0.568 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.718 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.311 г ~
Заменимые аминокислоты 3.11 г ~
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 1.051 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 2.115 г ~
Пролин 0.78 г ~
Серин 0.833 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 0.254 г ~
14:0 Миристиновая 0.541 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.051 г min 16.8 г 24.1% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.669 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.7 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 24,4 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 22 %, фосфором - 22,8 %, хлором - 17 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты