Рецепт Кексы на яйцах и протеине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы на яйцах и протеине

Яйцо куриное 2 Штука
Соевый протеин 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Лимонная кислота 10 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 10 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы на яйцах и протеине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.6 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 6.5% 497 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 4.7% 683 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 6.1% 528 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7975 г
Органические кислоты 3.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 3.3% 969 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.9% 1098 г
Витамин В4, холин 99.61 мг 500 мг 19.9% 6.4% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 3.4% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.654 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5226 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 2.6% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1.1% 2982 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 4.9% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8228 мг 20 мг 9.1% 2.9% 1097 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.23 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3414 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4177 г
Кремний, Si 0.76 мг 30 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Магний, Mg 7.21 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5548 г
Натрий, Na 527.46 мг 1300 мг 40.6% 13.1% 246 г
Сера, S 76.21 мг 1000 мг 7.6% 2.5% 1312 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 3.4% 947 г
Хлор, Cl 59.56 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.6 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.11 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 2.2% 1493 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 1.6% 2019 г
Кобальт, Co 3.878 мкг 10 мкг 38.8% 12.5% 258 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1685 г
Медь, Cu 48.68 мкг 1000 мкг 4.9% 1.6% 2054 г
Молибден, Mo 4.521 мкг 70 мкг 6.5% 2.1% 1548 г
Никель, Ni 0.418 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Селен, Se 12.474 мкг 55 мкг 22.7% 7.3% 441 г
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 23.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16779 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.5313 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.3 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 1.691 г ~
14:0 Миристиновая 0.648 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.992 г min 16.8 г 11.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кексы на яйцах и протеине составляет 309,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.6 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ НА ЯЙЦАХ И ПРОТЕИНЕ

Кексы на яйцах и протеине богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,9 %, витамином H - 15,2 %, кобальтом - 38,8 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Кексы на яйцах и протеине

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы на яйцах и протеине, калорийность 309,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы на яйцах и протеине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги