Рецепт Блины на цельнозерновой с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на цельнозерновой с творогом

микс 48 г
Блины без начинки 980 г
Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 975 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 25 г
Сметана 25% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на цельнозерновой с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8% 580 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.9% 596 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4% 1177 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 2.8% 1657 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.3% 887 г
Витамин В4, холин 49.86 мг 500 мг 10% 4.7% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 20.164 мкг 400 мкг 5% 2.3% 1984 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 10.4% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3268 г
Витамин Н, биотин 5.048 мкг 50 мкг 10.1% 4.7% 990 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.5524 мг 20 мг 12.8% 6% 784 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.12 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1936 г
Кальций, Ca 118.56 мг 1000 мг 11.9% 5.6% 843 г
Кремний, Si 0.39 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 2% 2364 г
Натрий, Na 46.42 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2801 г
Сера, S 111.78 мг 1000 мг 11.2% 5.2% 895 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 8.7% 542 г
Хлор, Cl 123.3 мг 2300 мг 5.4% 2.5% 1865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1691 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 6.8% 684 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.5% 9756 г
Медь, Cu 52.61 мкг 1000 мкг 5.3% 2.5% 1901 г
Молибден, Mo 6.204 мкг 70 мкг 8.9% 4.2% 1128 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Олово, Sn 10.73 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 17.658 мкг 55 мкг 32.1% 15% 311 г
Стронций, Sr 14.05 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 41.45 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9650 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.4209 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2851 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.397 г min 16.8 г 20.2% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Блины на цельнозерновой с творогом составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ С ТВОРОГОМ

Блины на цельнозерновой с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 14,6 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Блины на цельнозерновой с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на цельнозерновой с творогом, калорийность 213,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на цельнозерновой с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги