Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох отварной по 1-296 100 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.9% 1118 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.4% 1521 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 21.7% 513 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.6% 3140 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 653.7 мкг 900 мкг 72.6% 80.9% 138 г
бета Каротин 3.922 мг 5 мг 78.4% 87.4% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 11.4% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2535 г
Витамин В4, холин 20.34 мг 500 мг 4.1% 4.6% 2458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 8.2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 40.882 мкг 400 мкг 10.2% 11.4% 978 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 11.1% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 4.2% 2627 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 15.4% 727 г
Витамин РР, НЭ 2.2588 мг 20 мг 11.3% 12.6% 885 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.94 мг 2500 мг 11.4% 12.7% 877 г
Кальций, Ca 54.59 мг 1000 мг 5.5% 6.1% 1832 г
Кремний, Si 0.388 мг 30 мг 1.3% 1.4% 7732 г
Магний, Mg 39.88 мг 400 мг 10% 11.1% 1003 г
Натрий, Na 283.41 мг 1300 мг 21.8% 24.3% 459 г
Сера, S 52.51 мг 1000 мг 5.3% 5.9% 1904 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 11.8% 942 г
Хлор, Cl 6.33 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 2.271 мг 18 мг 12.6% 14% 793 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 6.8% 1634 г
Литий, Li 0.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.3191 мг 2 мг 16% 17.8% 627 г
Медь, Cu 120.47 мкг 1000 мкг 12% 13.4% 830 г
Молибден, Mo 1.282 мкг 70 мкг 1.8% 2% 5460 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10166 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77519 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.6594 мг 12 мг 5.5% 6.1% 1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,6 %, бэта-каротином - 78,4 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 11,4 %, железом - 12,6 %, марганцем - 16 %, медью - 12 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы