Рецепт Драники (12 шт. - 47 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники (12 шт. - 47 г)

Картофель (Жарка) 730 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 51 г
Способ приготовления

на 14 штук - 850 г картофеля

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники (12 шт. - 47 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.9% 3040 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.7% 589 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.2% 1112 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.8% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.5% 2278 г
Витамин В4, холин 14.28 мг 500 мг 2.9% 1.7% 3501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 4.5% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 11.2% 514 г
Витамин В9, фолаты 10.373 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3856 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 8.2% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.115 мг 15 мг 27.4% 15.7% 365 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2289 мг 20 мг 11.1% 6.4% 897 г
Ниацин 1.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 589.27 мг 2500 мг 23.6% 13.5% 424 г
Кальций, Ca 14.29 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6998 г
Кремний, Si 64.831 мг 30 мг 216.1% 123.8% 46 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 3.4% 1663 г
Натрий, Na 348.97 мг 1300 мг 26.8% 15.3% 373 г
Сера, S 43.09 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2321 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Хлор, Cl 605.31 мг 2300 мг 26.3% 15.1% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1115.1 мкг ~
Бор, B 149.1 мкг ~
Ванадий, V 193.2 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.9% 1998 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2315 г
Кобальт, Co 6.616 мкг 10 мкг 66.2% 37.9% 151 г
Литий, Li 99.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.2226 мг 2 мг 11.1% 6.4% 898 г
Медь, Cu 183.93 мкг 1000 мкг 18.4% 10.5% 544 г
Молибден, Mo 11.35 мкг 70 мкг 16.2% 9.3% 617 г
Никель, Ni 6.483 мкг ~
Рубидий, Rb 648.3 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15805 г
Стронций, Sr 12.03 мкг ~
Фтор, F 38.92 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10277 г
Хром, Cr 12.97 мкг 50 мкг 25.9% 14.8% 386 г
Цинк, Zn 0.4721 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Цирконий, Zr 3.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 1.52 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.35 г min 16.8 г 14% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.984 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Драники (12 шт. - 47 г) составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ (12 ШТ. - 47 Г)

Драники (12 шт. - 47 г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,5 %, витамином C - 14,4 %, витамином E - 27,4 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 23,6 %, кремнием - 216,1 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 66,2 %, марганцем - 11,1 %, медью - 18,4 %, молибденом - 16,2 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен Драники (12 шт. - 47 г)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники (12 шт. - 47 г), калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники (12 шт. - 47 г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты