Рецепт Салат со сметной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со сметной

Огурец парниковый 128 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Салат (латук) 28 г
Укроп 11 г
Лук зеленый (перо) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со сметной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.7 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11456 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 8.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 27.2% 2500 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 28.6% 2403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 97.3% 701 г
бета Каротин 0.771 мг 5 мг 15.4% 104.8% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 14.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 16.3% 4186 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 7.5% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 21.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 21.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.316 мкг 400 мкг 2.6% 17.7% 3877 г
Витамин C, аскорбиновая 18.02 мг 90 мг 20% 136.1% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 15% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 8.8% 7924 г
Витамин К, филлохинон 48.1 мкг 120 мкг 40.1% 272.8% 249 г
Витамин РР, НЭ 0.4836 мг 20 мг 2.4% 16.3% 4136 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.67 мг 2500 мг 9% 61.2% 1113 г
Кальций, Ca 40.53 мг 1000 мг 4.1% 27.9% 2467 г
Кремний, Si 27.786 мг 30 мг 92.6% 629.9% 108 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 27.2% 2519 г
Натрий, Na 10.99 мг 1300 мг 0.8% 5.4% 11829 г
Сера, S 12.41 мг 1000 мг 1.2% 8.2% 8058 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 28.6% 2381 г
Хлор, Cl 41.23 мг 2300 мг 1.8% 12.2% 5578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.1 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 19.34 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 23.8% 2889 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 7.5% 8982 г
Кобальт, Co 3.503 мкг 10 мкг 35% 238.1% 285 г
Литий, Li 12.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 61.9% 1104 г
Медь, Cu 77.85 мкг 1000 мкг 7.8% 53.1% 1285 г
Молибден, Mo 5.999 мкг 70 мкг 8.6% 58.5% 1167 г
Никель, Ni 4.369 мкг ~
Рубидий, Rb 117.5 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 6.1% 11458 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 3.4% 21130 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 51% 1340 г
Цинк, Zn 0.2493 мг 12 мг 2.1% 14.3% 4813 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат со сметной составляет 14,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТНОЙ

Салат со сметной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 20 %, витамином K - 40,1 %, кремнием - 92,6 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен Салат со сметной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со сметной, калорийность 14,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со сметной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги