Рецепт Величайшие блинцы!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Величайшие блинцы!
| Яйцо куриное (Запекание) | 189 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 450 г |
| Вода | 460 г |
| Сахар песок | 53 г |
| Морская соль | 7 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 41 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 435 г |
Способ приготовления
55 ушло на смазку сковороды перед каждым блинчиком. 41 в смесь
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Величайшие блинцы!".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.9 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.5% | 1246 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.3% | 523 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 5.4% | 808 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4103 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.2% | 1036 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 61.61 мг | 500 мг | 12.3% | 5.4% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 3.6% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.472 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.9% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.597 мг | 15 мг | 10.6% | 4.6% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 4.576 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4% | 1093 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6812 мг | 20 мг | 8.4% | 3.7% | 1190 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.2 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.8% | 2422 г |
| Кальций, Ca | 54.24 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.4% | 1844 г |
| Кремний, Si | 1.299 мг | 30 мг | 4.3% | 1.9% | 2309 г |
| Магний, Mg | 11.38 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3515 г |
| Натрий, Na | 442.52 мг | 1300 мг | 34% | 14.9% | 294 г |
| Сера, S | 58.97 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1696 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 4.5% | 962 г |
| Хлор, Cl | 378.01 мг | 2300 мг | 16.4% | 7.2% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 2% | 2242 г |
| Йод, I | 22.02 мкг | 150 мкг | 14.7% | 6.4% | 681 г |
| Кобальт, Co | 2.279 мкг | 10 мкг | 22.8% | 10% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 4.2% | 1035 г |
| Медь, Cu | 50.04 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.2% | 1998 г |
| Молибден, Mo | 7.713 мкг | 70 мкг | 11% | 4.8% | 908 г |
| Никель, Ni | 0.715 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.17 мкг | 55 мкг | 13% | 5.7% | 767 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.2 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7117 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5288 мг | 12 мг | 4.4% | 1.9% | 2269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.268 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.749 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.306 г | min 16.8 г | 19.7% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.703 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Величайшие блинцы! составляет 228,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 228.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 10.7 г | -% | |
| Углеводы | 27.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 55.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВЕЛИЧАЙШИЕ БЛИНЦЫ!
Величайшие блинцы! богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,3 %, хлором - 16,4 %, йодом - 14,7 %, кобальтом - 22,8 %, молибденом - 11 %, селеном - 13 %
Чем полезен Величайшие блинцы!
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат кальмаровый
- САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ
- грибы вешенки
- Кобб салат с имбирным соус
- Bavaria Blu 70% Fett
- Имбирный соус
- кальмар гор.копчения
- САЛАТ С АВОКАДО
- вок лапша
- Шашлык из курицы
- Коньяк/кола
- КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ
- Био йогурт гранат
- Рыба дорадо ( сырая )
- Боксмастер ( в порции 251 грамм)
- Капучино 0,4
- Каручино 0,3
- ТАРТАР ИЗ ДОРАДЫ
- Салат цезарь
- Морковный корж
- Пицца Ташир
- КУРИНАЯ ГРУДКА С КУРАГОЙ И ОРЕХАМИ
- Кефир
- МУЖСКОЙ КАПРИЗ ИЗ КУРИЦЙЫ
- Творог зерненый 5%
- ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
- Наполнитель "киви-крыжовник"
- Зеленый чай Ahmad tea
- венигрет
- колбаса Алексеевская
- Молокочай
- Горчица французская [Королевский смак]
- ТОРТ ЙОГУРТОВЫЙ С КЛУБНИКОЙ
- конвертики из лаваша
- Вареники с творогом
- ЧЕРНИЧНЫЙ СМУЗИ
- Квашеная капуста
- Пшеничная каша
- ЯБЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ
- самса
- Siers kausētais DZINTARS ae šķiņķi
- Тушёная фасоль
- ПИРОГ С БАНАНОМ И ЯБЛОКАМИ
- Сыр адыгейский
- французский торт
- Торт Бельгийский шоколад
- Чай
- Вода
- Редька маргеланская
- Хинкали 1
- Мука крестьянская пшеничная грубого помола
- винегрет без масла
- La Molisana le integrali spaghetti N. 15
- Мука пшеничная тонкого помола
- Крабовый салат
- Пельмени домашние
- Куриная
- Слойка с солью из готового теста
- Брокколи с сыром и яйцом
- Чизкейк Наташин шоколадный
- Пралине скешью и розеллой
- котлеты свинные мои
- Сливочный сыр хохланд
- Омлет со шпинатом rev1
- Тарт(финики, кокос, банан)
- соус для рыбы с красной икрой
- Зефир в Темной Глазури
- Хлеб ржаной Каравай
- Сникерс леля
- БОКСМАСТЕР
- КАПУЧИНО 0,3
- САЛАТ ЦЕЗАРЬ
- Блинчики "Бархатные" на молоке
- Повидло Варенька малиновое
- Сулугуни
- Пивные дрожжи, 10 таблеток
- Australian Natural Oats
- Шампиньоны (быстрый маринад)
- Australian Oat porridge
- Пельмени VICI с курицей
- Скумбрия запеченная
- пюре из цветной капусты
- Оладьи из кабачков с куриной грудкой
- тёртый пирог
- ОМЛЕТ с фетой
- Перекус #1
- Перекус #2
- Имбирь маринованый
- Перекус #3
- Кукурузные шарики
- Перекус #4
- Какао
- конфеты "фонарики"
- Перекус #5
- Перекус #6
- Ролл из лаваша с курицей и овощами
- "киндер макси кинг"
- Слойка без ничего
- Перекус #7
- Шаурма с курицей
Метки: Как приготовить Величайшие блинцы!, калорийность 228,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Величайшие блинцы!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
