Рецепт Треска запеченная с картофелем в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Треска запеченная с картофелем в сметане
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Треска | 905 г |
| Не определен! | 695 г |
| Не определен! | 15 г |
| Не определен! | 1 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 0.5 г |
| Не определен! | 163 г |
| Не определен! | 11 г |
| Не определен! | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Треска запеченная с картофелем в сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 22.7% | 874 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6% | 3294 г |
| Вода | 144.8 г | 2273 г | 6.4% | 12.7% | 1570 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.2% | 16364 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 35.46 мг | 500 мг | 7.1% | 14.1% | 1410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 6.4% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 9.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.164 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3% | 6489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.873 мкг | 3 мкг | 29.1% | 58% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 1.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 5.4% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.101 мг | 15 мг | 7.3% | 14.5% | 1362 г |
| Витамин Н, биотин | 5.455 мкг | 50 мкг | 10.9% | 21.7% | 917 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.164 мг | 20 мг | 15.8% | 31.5% | 632 г |
| Ниацин | 1.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.47 мг | 2500 мг | 7.4% | 14.7% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7331 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 8.2% | 2443 г |
| Натрий, Na | 30 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.6% | 4333 г |
| Сера, S | 109.1 мг | 1000 мг | 10.9% | 21.7% | 917 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 28.5% | 698 г |
| Хлор, Cl | 90.01 мг | 2300 мг | 3.9% | 7.8% | 2555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 3% | 6593 г |
| Йод, I | 73.64 мкг | 150 мкг | 49.1% | 97.8% | 204 г |
| Кобальт, Co | 16.365 мкг | 10 мкг | 163.7% | 326.1% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 4.4% | 4587 г |
| Медь, Cu | 81.83 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 16.3% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 2.182 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.2% | 3208 г |
| Никель, Ni | 4.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.492 мкг | 55 мкг | 22.7% | 45.2% | 440 г |
| Фтор, F | 381.86 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 18.9% | 1048 г |
| Хром, Cr | 30 мкг | 50 мкг | 60% | 119.5% | 167 г |
| Цинк, Zn | 0.5564 мг | 12 мг | 4.6% | 9.2% | 2157 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запеченная с картофелем в сметане составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 144.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТРЕСКА ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ В СМЕТАНЕ
Треска запеченная с картофелем в сметане богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 29,1 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 14,3 %, йодом - 49,1 %, кобальтом - 163,7 %, селеном - 22,7 %, хромом - 60 %
Чем полезен Треска запеченная с картофелем в сметане
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салями, Bergsteiger, 1A - Salami
- обед
- Мука овсяная
- Овсяноблин
- Колбаса Краковская гост ближние горки
- Краковская Традиция
- Говядина с овощами 140319
- Сельдь соленая, edle matjes filers
- яблочный пирог
- Капуста квашеная тушёная
- Джем вишневый
- шоколадно манный мусс
- Овсяноблин
- Винегрет
- Салат овощной
- Вода с карт
- Сердце куриное тушеное 15 03 2019
- лаваш с шоколадным соусом и бананом
- Спред
- Фрикадельки "Превосходные"
- Молочный шоколад "Миндаль и изюм"
- Рисовый напиток
- Водоросли морские жаренные «Нори Премиум Голд»
- фунчоза
- Борщ из пакета
- Салат из авокадо с креветками (Делимарше)
- пирог с капустой постный
- Крем-суп картофельно-чесночный
- Куриная печень тушеная
- Творог зернистый, 7%
- Хлебци
- Йогурт Оптималь 2% инжир-злаки-лён
- Грибной суп-пюре
- Салат из кабачков по корейски
- Сыр нарезка
- Ачма
- Пудинг чиа
- Конфеты с экстрактом имбиря
- Эноки (грибы) жареные с луком
- А.А. с творогом,луком и ламинарией
- Биойогурт с клубникой и мятой
- Рис с креветкой и овощами
- Нутрия
- куриное филе с горошком в сметане
- Пюре Яблоко
- Рулетики из индейки с грибами
- активиа творожная с черносливом курагой и инжиром
- Арахис кокос мороженое веусвилл
- Рис с ананасами и кешью
- Филе куринное в микроволновке
- Творог 1.8%
- Кефир 1%
- рис с лососем спешл
- смузи
- Котлеты куриные с луком и зеленью 15 марта
- Бретцель с солью405
- Говядина запеченая
- котлета мясной богатырь
- Вок с курицей
- Маш с картофелем в томатной подливке
- Пирог с грушей
- Пицца Апулия острая
- Кус-кус з м'ясом
- Truff 4 you конфеты
- Гематоген
- Омлет печень, соя, морковь, лук, фасоль
- Стевия таблетки
- Батончик арахис карамель
- Папайя цукаты
- Колобки из рыбы
- Цветная капуста, броколли, зеленый горошек
- Цветная капуста
- Капуста тушеная с фаршем
- ЦВЕТКАПУСТА 1
- Арахис жар 15.03.19
- Брокколи
- Хрустяшки из пастилы
- Цыплёнок табака
- хлебцы круглый год
- печень куриная в сметане
- запеканка творог груши
- Чечевичная похлебка
- Бедра жареные
- Картошка из под курицы
- Творог 0.5% Вкуснотеево
- Эмилия романья
- IRONMAN
- Диетический Маковый торт
- Пирожки с кур.в духовке
- Творог обезжиренный
- Салат из морской капусты
- Куринное филе жареное
- Запеканка из макарон с сыром
- Мюсли с орехом и яблоками
- марак кускус
- Рис с мясом и овощами
- кето пицца
- Рис индика голд пропаренный длиннозерый
- Салат зимний
- Сыр плавленный JUMBO
Метки: Как приготовить Треска запеченная с картофелем в сметане, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска запеченная с картофелем в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
