Рецепт Суп-пюре с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с креветками

Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 300 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 600 г
Мясо Криля Натуральное [Аквамарин] 100 г
Маскарпоне [VitaLat] 100 г
Масло Топленое [President] 30 г
Масло кокосовое (Масла и жиры) 20 г
Сливки 33% [Белый Город] 115 г
Креветки очищенные замороженные (Рыба и морепродукты) 350 г
Вода 998 г
Моцарелла для Пиццы [Pretto] 80 г
Способ приготовления

На смеси масел припустить лук-порей до мягкости. Залить водой, добавить соли и специй. Опустить замороженые овощи (брокколи или цветную капусту, или их смесь) и довести до их мягкости. Сбить все погружным блендером. Добавить сливок и маскарпоне, мясо криля и варено-мореженые креветки (не размораживая). Довести до кипения, отключить. Все готово.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.8% 1767 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13% 1057 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 4% 3408 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 3.1% 4327 г
альфа Каротин 4.456 мкг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 6.7% 2024 г
бета Криптоксантин 0.223 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 461.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 7200 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 22.057 мкг 400 мкг 5.5% 7.5% 1813 г
Витамин C, аскорбиновая 13.9 мг 90 мг 15.4% 21% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 3.4% 4011 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 26.5% 515 г
Витамин РР, НЭ 0.1493 мг 20 мг 0.7% 1% 13396 г
Макроэлементы
Калий, K 67.29 мг 2500 мг 2.7% 3.7% 3715 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4826 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 2.6% 5333 г
Натрий, Na 7.91 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16435 г
Сера, S 0.37 мг 1000 мг 270270 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 2.6% 5333 г
Хлор, Cl 0.52 мг 2300 мг 442308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 3.1% 4337 г
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 8.2% 1671 г
Медь, Cu 22.06 мкг 1000 мкг 2.2% 3% 4533 г
Молибден, Mo 0.593 мкг 70 мкг 0.8% 1.1% 11804 г
Селен, Se 0.735 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7483 г
Фтор, F 37.06 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10793 г
Цинк, Zn 0.1203 мг 12 мг 1% 1.4% 9975 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с креветками составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С КРЕВЕТКАМИ

Суп-пюре с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином K - 19,4 %

Чем полезен Суп-пюре с креветками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с креветками, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги