Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Вода 1776 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Шампиньоны 164 г
Лук репчатый 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.1% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.4% 2000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 17.5% 2441 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 37.6% 1139 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 40.6% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 9.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 11.1% 3913 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 4.7% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 17.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 12% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.76 мкг 400 мкг 1.2% 5.1% 8403 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.9% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 7.7% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 2.1% 20548 г
Витамин Н, биотин 1.568 мкг 50 мкг 3.1% 13.2% 3189 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8525 мг 20 мг 4.3% 18.4% 2346 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.37 мг 2500 мг 4.5% 19.2% 2205 г
Кальций, Ca 8.32 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 12019 г
Кремний, Si 8.922 мг 30 мг 29.7% 126.9% 336 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 15% 2888 г
Натрий, Na 82.6 мг 1300 мг 6.4% 27.4% 1574 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 5.1% 8326 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 15.4% 2749 г
Хлор, Cl 135.84 мг 2300 мг 5.9% 25.2% 1693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 23.57 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 10.3% 4138 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 6% 7143 г
Кобальт, Co 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 80.3% 532 г
Литий, Li 6.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 23.1% 1859 г
Медь, Cu 79.72 мкг 1000 мкг 8% 34.2% 1254 г
Молибден, Mo 4.514 мкг 70 мкг 6.4% 27.4% 1551 г
Никель, Ni 1.202 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 2.045 мкг 55 мкг 3.7% 15.8% 2689 г
Стронций, Sr 14.83 мкг ~
Титан, Ti 5.26 мкг ~
Фтор, F 81.32 мкг 4000 мкг 2% 8.5% 4919 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 17.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.1863 мг 12 мг 1.6% 6.8% 6441 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,7 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты