Рецепт Кулич пасхальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич пасхальный

Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Сахар песок 600 г
Молоко 3,2% Красная цена 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 300 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич пасхальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.4 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.6% 1267 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5% 659 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 7.8% 420 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.2% 769 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.3% 12698 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 2.5% 1297 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.6% 2093 г
Витамин В4, холин 50 мг 500 мг 10% 3.3% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.8% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.814 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3699 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2024 г
Витамин Н, биотин 3.303 мкг 50 мкг 6.6% 2.2% 1514 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3967 мг 20 мг 7% 2.3% 1432 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.65 мг 2500 мг 7.2% 2.3% 1392 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3771 г
Кремний, Si 3.086 мг 30 мг 10.3% 3.4% 972 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 1% 3098 г
Натрий, Na 34.67 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Сера, S 49.39 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2025 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 3% 1102 г
Хлор, Cl 26.15 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.5 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 34.43 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 2.2% 1504 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5102 г
Кобальт, Co 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 9.3% 351 г
Литий, Li 0.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.2418 мг 2 мг 12.1% 3.9% 827 г
Медь, Cu 89.81 мкг 1000 мкг 9% 2.9% 1113 г
Молибден, Mo 6.978 мкг 70 мкг 10% 3.3% 1003 г
Никель, Ni 0.983 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 5.888 мкг 55 мкг 10.7% 3.5% 934 г
Стронций, Sr 103.29 мкг ~
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 47.55 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8412 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.4124 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2910 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.231 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.681 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.893 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.357 г min 16.8 г 14% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.544 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кулич пасхальный составляет 306,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 52.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 17.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

Кулич пасхальный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,5 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Кулич пасхальный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич пасхальный, калорийность 306,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич пасхальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы