Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Сахар-песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.7% 2054 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.9% 2435 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7.4% 1296 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 2.6% 3734 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.1% 1343 г
Витамин В4, холин 20.87 мг 500 мг 4.2% 4% 2396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 7.8% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.11 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5626 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 11.4% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 1% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин Н, биотин 3.764 мкг 50 мкг 7.5% 7.2% 1328 г
Витамин РР, НЭ 1.0046 мг 20 мг 5% 4.8% 1991 г
Макроэлементы
Калий, K 149.78 мг 2500 мг 6% 5.8% 1669 г
Кальций, Ca 100.52 мг 1000 мг 10.1% 9.7% 995 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2608 г
Натрий, Na 45.23 мг 1300 мг 3.5% 3.4% 2874 г
Сера, S 34.56 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2894 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 11% 880 г
Хлор, Cl 97.28 мг 2300 мг 4.2% 4% 2364 г
Микроэлементы
Бор, B 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 5.1% 1884 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 12.9% 744 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 3% 3231 г
Медь, Cu 40.33 мкг 1000 мкг 4% 3.8% 2480 г
Молибден, Mo 6.063 мкг 70 мкг 8.7% 8.4% 1155 г
Селен, Se 1.769 мкг 55 мкг 3.2% 3.1% 3109 г
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22612 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 9.6% 1004 г
Цинк, Zn 0.4245 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2827 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

Кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Кукурузная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги