Рецепт Хлеб из льна на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из льна на воде

Вода 160 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент (Сырье и приправы) 3 г
Лён золотой семена 70 г
Миндальная Мука [Horeca Select] 0 г
Мука кокосовая BIO 500 гр 30 г
Мука из фундука (powdered hazel-nuts) 30 г
Псиллиум (Plantago psyllium) 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Кукурузные отруби 10 г
Клетчатка Конопляная с Морской Капустой [Компас Здоровья] 10 г
Клетчатка без глютена 5 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 0 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 0 г
Масло Сливочное [Село Зеленое] 30 г
Сметана 20% [Село Зеленое] 30 г
Яйцо куриное (Яйца) 55 г
Чеснок сушеный (Сырье и приправы) 3 г
Уксус столовый 9% 20 г
Способ приготовления

Хлеб из семян льна молотых, с добавлением клетчатки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из льна на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.8 ккал 1684 ккал 22.9% 6% 438 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4% 650 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 13.8% 189 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 1.5% 1724 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 14% 185 г
Вода 157.7 г 2273 г 6.9% 1.8% 1441 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.677 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 43.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.129 мкг 400 мкг 310078 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 68182 г
Витамин РР, НЭ 0.2306 мг 20 мг 1.2% 0.3% 8673 г
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.53 мг 2500 мг 9.3% 2.4% 1080 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7220 г
Магний, Mg 31.79 мг 400 мг 7.9% 2.1% 1258 г
Натрий, Na 0.95 мг 1300 мг 0.1% 136842 г
Сера, S 0.52 мг 1000 мг 0.1% 192308 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 0.5% 4938 г
Хлор, Cl 0.72 мг 2300 мг 319444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 0.3% 8372 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4057 г
Медь, Cu 23.21 мкг 1000 мкг 2.3% 0.6% 4308 г
Молибден, Mo 0.826 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8475 г
Селен, Se 6.455 мкг 55 мкг 11.7% 3% 852 г
Фтор, F 51.61 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7750 г
Цинк, Zn 0.5239 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2291 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.288 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.288 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Хлеб из льна на воде составляет 384,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 384.8 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 29.7 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 10.8 г -%
Вода 157.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ЛЬНА НА ВОДЕ

Хлеб из льна на воде богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 11,7 %

Чем полезен Хлеб из льна на воде

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из льна на воде, калорийность 384,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из льна на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы